T. C. Abant izzet baysal üNİversitesi Zİraat ve doğa biLİmleri faküLtesi bahçe biTKİleri BÖLÜMÜ ders programi



Yüklə 0,54 Mb.
səhifə3/5
tarix06.05.2018
ölçüsü0,54 Mb.
#41576
1   2   3   4   5

İstatistik (3-0) 3

İstatistikte Temel Kavramlar. Veri ve verilerin özetlenmesi. Tanımlayıcı istatistikler (ortalama, varyans, standart sapma, standart hata, median, mod). Populasyon Dağılışları (Binom, Poisson ve Normal Dağılış). İstatistiksel yorumlama, Nokta ve aralık tahminlemesi (populasyon ortalaması, populasyon oranı ve populasyon varyansı için nokta ve aralık tahminlemesi). Hipotez testi, I. ve II. Tip hata olasılıkları, testin gücü. Büyük örnek testleri (z testi); Küçük örnek testleri (t testi). Bağımlı ve bağımsız örneklerde iki ortalamanın karşılaştırılması için hipotez testleri. Populasyon varyansı için hipotez testi (F testi), iki varyansın karşılaştırılması için hipotez testi (khi-kare testi). Değişkenler arası ilişkiler; Regresyon ve korelasyon analizi.



Ders kitabı

➢ İkiz F, Püskülcü H, Eren Ş (1996). İstatistiğe Giriş. Barış Yayınları Fakülteler Kitapevi, İzmir, 435s.

➢ Düzgüneş O, Kesici T, Kavuncu O, Gürbüz F (1987). Araştırma ve Deneme Metodları, (İstatistik Metodları II), Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 1291, Ders Kitabı: 369, Ankara.

➢ Sümbüloğlu K ve Sümbüloğlu V (2005). Biyoistatistik, Hatiboğlu Yayınları: 53, 270s. Ankara.



Tarım Ekonomisi (3-0) 3

Tarım ekonomisine ilişkin temel konu ve kavramlar: Tarımın gelişim süreci: Tarım sektörü ve bu sektör mallarının özellikleri: Tarım ve ekonomik gelişme; Dünyada ve Türkiye’de durum: Tarım ekonomisinde başlıca ekonomik kavram ve ilkeler: Tarımsal üretim faktörleri ve özellikleri: Tarım işletmelerinde yıllık faaliyet sonuçları ve analizi: İşletme bilançolarının hazırlanması ve analizi: Tarım işletmelerinin yönetimi: Tarımsal pazarlama: Tarım ve gıda politikaları: Tarımda örgütlenme ve kooperatifçilik

Ders Kitabı

  • Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği, 2001, Prof. Dr. İ. Hakkı İnan, T.Ü. Tekirdağ Ziraat Fakültesi, Tekirdağ, 2001

  • Tarım Ekonomisi, Prof. Dr. Erkan Rehber ve Doç. Dr. Bahattin Çetin, Tarım Ekonomisi Uludağ Üniversitesi Güçlendirme Vakfı Yayınları, Bursa, 1998.

  • Tarım Ekonomisi, Prof. Dr. Zeynel Dinler, Ekin Kitabevi, Bursa, 2000

  • Tarım Ekonomisi, Prof. Dr. Ahmet Erkuş ve ark., A.Ü. Ziraat Fakültesi, Ankara

Ölçme Bilgisi (2-2) 3

Basit ölçme aletleri ile yapılan yatay ölçmeler, dik inme ve çıkma aletleri; küçük arazi parçalarının ölçüm yöntemleri(üçgenlere ayırma, ortogonal yöntem), plan çizimi; alan hesapları, aplikasyon, nivelman; nivelman işlerinde kullanılacak aletler, yatay mesafe ve yatay açı okumaları, yükseklik okumaları, profil ve yüzey nivelmanı, ölçmelerin kağıt üzerine geçirilmesi; plan üzerinden alan ölçmeleri

Ders Kitabı

  • İnal, C., Erdi, A., Yıldız, F., 2006. Topoğrafya: Ölçme Bilgisi. Nobel Kitabevi, 266 s., ISBN: 9789944770354.

  • Ayyıldız, M., 1999. Ölçme Bilgisi. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 550, Ders kitabı: 182

  • Songu, C., Şerbetçi, M., 2009. Ölçme Bilgisi. Cilt 1, Birsen yayınevi, 297 s., ISBN: 9755113444.

  • İngilizce ve Türkçe kaynaklardan yararlanılarak hazırlanmış ders notu sınıfta anlatılır; teorik kısımlar uygulamalı ve çözümlü problemlerle desteklenir.

Tarımsal Meteoroloji Ve Ekoloji (2-0) 2

Ekolojik tanım ve kavramlar. Ekosistem kavramı ve agroekosistemler. Çevresel faktörler ve stres kavramı. İklim-tarım ilişkisi, iklim grupları. İklim Faktörleri- Işık, Sıcaklık, Su, Rüzgar ve atmosfer. Tarım-toprak ilişkisi, toprak faktörleri. Toprak verimliliği, erozyon. Demekoloji-Sinekoloji. Ülkemizin Tarım Bölgeleri ve Ekolojileri.



Ders Kitabı

➢ Genctan T (2000). Tarımsal Ekoloji. T.Ü. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Yayınları 88, Ders Kitabı, 191 s. Tekirdağ.

➢ Çepel N (1978). Orman Ekolojisi. İ.Ü. Orman Fakültesi Yayınları No: 257, İstanbul.

➢ Çepel N (1982). Ekoloji Terimleri Sözlüğü. İ.Ü. Orman Fakültesi Yayınları No: 324, İstanbul.

➢ Çepel N (1992). Doğa-Çevre-Ekoloji ve İnsanlığın Ekolojik Sorunları. Altın Kitaplar Yayınevi, İstanbul.

➢ Kışlalıoğlu M ve Berkes F (1990). Çevre ve Ekoloji. Remzi Kitabevi, İstanbul.

➢ Odum EP (1963). Ecology. Holt, Rinehart and Winston. New York.

➢ Odum EP (1971). Fundamentals of Ecology. Saunders. Co., Philadelphia



Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi- II (2-0) 2

Cumhuriyet kavramı. Cumhuriyet’in ilan edilmesi. Ankara’nın başkent olması. Siyasi alanda yapılan inkılaplar: Saltanatın ve Hilafetin kaldırılması, Çok partili döneme geçiş denemeleri ve tepkiler, Atatürk’e suikast girişimi, Şeyh Sait isyanı, Menemen olayı. Sosyal alanda yapılan inkılaplar: Şapka inkılabı, Tekke ve Zaviyelerin kapatılması, Takvim, Saat ve Soyadı Kanunu. Eğitim ve kültür alanında yapılan inkılaplar: Tevhid-i Tedrisat kanunu, Harf inkılabı. Türk Tarih ve Dil inkılabı. Ekonomik ve hukuk alanında yapılan inkılâplar. Atatürk dönemi Türk dış politikası. Türkiye’nin diğer ülkelerle ikili münasebetleri, II. Dünya Savaşı ve Türkiye. Atatürk İlkeleri: Cumhuriyetçilik - Milliyetçilik. Halkçılık-Laiklik. Devletçilik-İnkılapçılık. Milli Egemenlik. Milli Bağımsızlık. Atatürk'ten sonraki Türkiye (İnönü'nün cumhurbaşkanlığı, II. Dünya Savaşı ve Türkiye, Demokrat Parti'nin kuruluşu ve çok partili hayata geçiş).



Ders Kitabı

➢ YÖK( 1995). Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi-II, Ankara: Yüksek Öğretim Kurulu Yayınları.



Türk Dili II (2-0) 2

Yazım kuralları ve uygulaması. Noktalama işaretleri ve uygulaması. Anlatım nedir? Anlatımın özellikleri. Anlatım türleri, biçimleri ve uygulaması. Türkçede genel anlatım bozuklukları ve düzeltilmesi. Kompozisyonla ilgili genel bilgiler. Kompozisyon yazmada kullanılacak plan ve uygulaması. Yazılı kompozisyon türleri. Sözlü kompozisyon türleri. Türk ve dünya edebiyatlarından düşünce tarihinde seçilmiş örnek metinlerden yararlanılarak öğrencinin doğru, güzel konuşma ve yazma yeteneğinin geliştirilmesi ve bununla ilgili uygulamalar.



Ders Kitabı

➢ Prof Dr. Muharrem Ergin, Üniversiteler İçin Türk Dili, Bayrak Yayınevi, İstanbul, 2001.

➢ Pror. Dr. Zeynep Korkmaz, Prof. Dr. Ahmet Ercilasun, Prof.Dr. Hamza Zülfikar, Prof. Dr. İsmail Parlatır, Prof.Dr. Mehmet Akalın, Prof Dr. Tuncer Gülensoy, Prof Dr. Necat Birinci, Türk Dili ve Kompozisyon Bilgileri, Yargı Yayınevi, Ankara,2001.

➢ Prof. Dr. Şerif Aktaş, Yrd. Doç. Dr. Osman Gündüz, Yazılı ve Sözlü Anlatım, Akçağ Yayınevi, Ankara,2001.



İngilizce II (2-0) 2

With this course students will have learned Objects, Subjects, Pronouns, Adjectives, Plurals, Singular, Countable, Possessives, Quantities, Family, Prepositions of Time, Prepositions of Place, Modal Verbs, Daily Routines, Leisure Activities, Food and Meals, Quantifiers, Present Simple, Present Continuous, Present Perfect, Geographical Features, Parts of Body, etc.



Ders Kitabı

➢Hutchinson, Tom. English for Life, Elementary. Oxford University Press

➢Flaherty, G., Bean, J., (2006). Focus On Reading, Nüans. ISBN; 9789757103240

➢Murphy, R., (2009). English Grammar in Use,Cambridge. ISBN: 0521537622



İKİNCİ YIL

3. YARIYIL DERSLERİ

Bitki Fizyolojisi (2-0) 2

Bahçe Bitkilerinde kullanılan gübrelerin verilme şekilleri, Gübrelerin arasındaki antagonistik etkileri, Bahçe Bitkilerinde ortaya çıkabilecek fizyolojik hastalıkla ve giderilme yollarına ait temel bilgiler, Makro ve mikro element noksanlık veya fazlalığından dolayı verim ve kalitenin etkilenmesi.

Ders Kitabı

  • Bitki Fizyolojisi Kitabı (Ed. Prof. Dr. İsmail Türkan)

Genetik (3-0) 3

Bu ders; genetiğe giriş ve kavramlar, mitoz ve mayoz bölünme, mendel genetiği, mendel genetiğinde sapmalar, cinsiyetin belirlenmesi ve eşey kromozomları, kromozom mutasyonları, DNA yapısı, DNA-kromozom ilişkisi, DNA´nın bulunduğu organeller, DNA´yı incelememizi kolaylaştıran organeller, DNA Replikasyonu, genetik şifre ve transkripsiyon, translasyon ve protein konularını içermektedir.

Ders Kitabı

  • Genetik Kavramlar (William S. Klug ve Michael R.Cummings; Çeviri Editörü: Cihan Öner) -Teori ve Problemlerle genetik (Cüneyt Akı, Ülkü Karabay ve M.Günnehir Oğuz) -Islah genetiği Problemleri (Ülkü Karabay, Levent Şık ve Günnehir Oğuz) -Çözümlü Genetik Problemleri (Nurşen Alpagut Keskin ve Beria Falakalı Mutaf) 

Tarla Bitkileri (3-0) 3

Tarla bitkilerini oluşturan ve ekonomik değeri yüksek olan tüm bitkiler kullanım alanlarına göre ayrı ayrı ele alınarak, morfolojik özellikleri ve adaptasyon istekleri ile yetiştirme teknikleri açıklanacaktır.

Ders Kitabı

  • Tarla bitkileri konularını işleyen değişik kaynaklardan yararlanılarak hazırlanmış resimlerle zenginleştirilmiş kısmen elektronik ortama aktarılmış sunular

İstatistik ve Deneme Metodları (2-2) 3

Bu dersin amacı öğrencilere temel istatistik bilgisi kazandırarak, istatistiğin önemini ve değerini kavramalarını sağlamak, çeşitli istatistik analizleri yapabilme yeteneği kazandırarak hangi analizin hangi amaç doğrultusunda yapılabileceği konusunda karar verebilme yeteneklerini geliştirmek, öğrencilerin mezun olduktan sonra bahçe denemelerinde elde edilen verileri derste öğrendikleri istatistik yöntemleri kullanarak kolaylıkla analiz yapmalarını sağlamak.

Ders Kitabı

  • Yıldız, N. ve Bircan, H. 1995. İstatistik. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları.

  • Akar, M. ve Şahinler, S. 1993. İstatistik. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, Yayın No: 74

  • Kayaalp, G.T. ve Çankaya, S. 2008. İstatistik. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, Yayın No: 258.

Organik Tarım (2-0) 2

Organik tarımın; geçmişi, geleceği ve yarını, çevre kirliliği, organik gübreler, organik bitki koruma metodları, biyolojik kontrol, biyoteknik kontrol, yabancı ot ve malç, organik sebze yetiştiriciliği, organik meyve yetiştiriciliği, organik turunçgil yetiştiriciliği.

Ders Kitabı

  • Principles and Practices Act and the Regulation on Organic Farming.

  • Organic Farming. Organic (ecological), Agriculture Training Course Notes.

Hayvan Yetiştirme ve Besleme (2-2) 3

Çiftlik hayvanlarının ıslahı, yetiştirilmesi ve beslenmesi konularında bilgi vermektir.



Ders Kitabı

➢ Akman N (1998). Pratik Sığır Yetiştiriciliği, Türk Ziraat Mühendisleri Birliği Vakfı Yayınları, Ankara.

➢ Tuncel E (1992). Küçükbaş Hayvan Yetiştirme. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Notları No: 23.

➢ Kaymakçı M (2006). İleri Koyun Yetiştiriciliği İzmir İli damızlık Koyun –Keçi yetiştiricileri Birliği yayınları No:1, İzmir.

➢ Kaymakçı M (Ed.) (2006). Keçi Yetiştiriciliği İzmir İli damızlık Koyun –Keçi yetiştiricileri Birliği yayınları No: 2, İzmir.

➢ Türkoğlu M ve Sarıcam (2009). Tavukçuluk Bilimi, Yetiştirme, Besleme Hastalıklar.



3. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER

Tarımda Bilişim Teknolojileri (2-2) 3

Bu dersin amacı öğrencilerin; Bilişim Teknolojileri ve tarımda kullanım esaslarını kavramalarını, ilgili donanım ve yazılımları tanımalarını ve kullanmalarını, ofis uygulamaları ile ilgili deneyim kazanmalarını, internet teknolojilerini etkin olarak kullanmalarını, tarımsal bilişim ve tarımsal klinikler ile ilgili vizyon sahibi olmalarını, çiftlik bilgi yönetimi, elektronik ticaret ve elektronik yayın konularında bilgi birikimi edinmelerini sağlamak.

Ders Kitabı

Computer and Computing Technologies in Agriculture: v. 4 IFIP Advances in Information and Communication Technology

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K Gelb, E., Offer, A. ICT in Agriculture: Perspectives of Technological Innovation.

Arıcılık (2-2) 3

Arılarla ilgili genel bilgilerin verilmesi, arıların sınıflandırılmaları, tarımda ve doğadaki önemleri, bakımı ve kontrolleri bunların bahçeda ve kapalı alanlarda değişik bitkilerin tozlaşmasında kullanılmaları ve arıların doğada korunmaları.



Ders Kitabı

➢ Bal Arısı, Biyoçeşitlilik ve Koruma Çalışmaları. Bal Arılarında Görülen Mutasyonlar. Bal Arılarının Polinasyona (Tozlaşma) Olan Etkisi. Arıcılık araştırma dergisi, yıl: 1 sayı: 2, 2009.



İyi Tarım Uygulamaları (2-0) 2

Giriş, Önem, Kapsam, Gıda Güvenliği, İzlenebilirlik, Sürdürülebilirlik, Yönetmelikler, Sertifikalandırma, EUREP-GAP ,Bitki Koruma Açısından İyi Tarım Uygulamaları ,İyi Tarım Uygulama Tavsiye ve Örnekleri

Ders Kitabı

Durmuşoğlu, E. & N. Tosun, İyi Tarım Uygulamaları. E.Ü.Z.F. Bitki Koruma Bölümü, Bornova-İzmir, 120 s, 2011.



Köy Sosyolojisi (2-0) 2

Köy Sosyolojisinin konusu ve gelişimi, Köy Sosyolojisi alanında kullanılan kavramlar ve teorik yaklaşımlar, farklı köy yapıları ve tiplerinin özellikleri Kırsal Yapılardaki ekonomik ve sosyal değişmeler Uluslar arası kalkınma politikası ve tarım.

Ders Kitabı

Kazgan, G.,Tarım ve Gelişme,Der Yay. Bilgiseven A:K:,Köy Sosyolojisi,Filiz kitabevi,

Saran N.,Köylerimiz,İ.Ü.Ed.Fak.Yay.,Köyme O.,Kapitalizm ve Köylülük, Wolf E.R.,Kapıtalizm ve Köylülük,Yordam Yay.,

Akşit B.,Köy,Kasaba ve KentlerdeToplumsal Değişme,Turhan Kitabevi Mülkiye (Küresel Kapitalizm),2009,Cilt:XXXIII,262,Mülkiye Yay. Boratav K.,Tarımsal Yapılar ve Kapitalizm,İmge Yay e.t.c


Toprak Koruma Teknikleri (2-0) 2

Türkiye’de toprak erozyonu, erozyon tipleri ( su ve rüzgar erozyonu),Teras tipleri ve projelendirme, Uluslar arası Toprak Kaybı Tahmin Denklemi, toprak erozyonuna karşı alınması gereken önlemler, rüzgar erozyonu üzerine etki eden faktörler, rüzgar erozyonuna karşı alınması önlemler

Ders Kitabı

Taysun,A.,1989. Toprak ve Su Korunumu Ders Notları. E.Ü. Ziraat Fak. No:92-III, Bornova-İzmir.

Morgan,R.P.C.,1995. Soil Erosion and Conservation, London,ISBN 0-582-24492-7.

Boardman,J.,Foster,I.D.L., Dearing,J.A.,1990. Soil Erosion on Agricultural Land. John Wiley and Sons, England,ISBN 0-471-92602



4. YARIYIL DERSLERİ

Genel Sebzecilik (2-2) 3

Sebze ve sebzeciliğin tanımı, sebzeciliğin tarihçesi ve gelişimi, sebzelerin insan sağlığı ve beslenmesi açısından önemi, dünyada ve Türkiye'de sebzeciliğin durumu ve ekonomik önemi, sebzelerin farklı değerlendirilme şekilleri, sebzelerin değişik özelliklerine göre sınıflandırılması, sebzelerin gen merkezleri, Türkiye sebzecilik bölgeleri ve özellikleri, sebzecilik işletme şekilleri, sebzelerin ekolojik (iklim, ışık, sıcaklık, yağış, nem, rüzgar, toprak, yer ve yöney) istekleri, sebzelerde çoğaltma teknikleri, sebze bahçesinin kurulması, sebze bahçelerinde toprak hazırlığı, ekim-dikim yerlerinin hazırlığı ve ekim-dikim, sebze yetiştiriciliğinde kültürel işlemler (toprak işleme, sulama, gübreleme, yabancı ot kontrolü, hastalık ve zararlılarla mücadele, budama, tozlanma ve döllenmeye yardım, hasat), sebze yetiştiriciliğinde pazarlama ve depolama, sebzecilikte toprak yorgunluğu ve ekim nöbeti, sebze tohumu üretimi, sebze fide yetiştiriciliği.


Ders Kitabı


  • Vural, H., Eşiyok, D., Duman, İ. 2000. Kültür Sebzeleri (Sebze Yetiştirme). Ege Üniversitesi Basımevi, 440 s. Bornova, İzmir.

  • Günay, A., 2005. Sebze Yetiştiriciliği. Cilt I. 502 s. Bornova, İzmir.

  • Şeniz, V., 1993. Genel Sebzecilik. Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Ders Notları, No: 53, 230 s. Bursa.

  • Decoteau, D.R. 2000. Vegetable Crops. Prentice Hall, 464 p, New Jersey.

  • Abak, K., Düzyaman, E., Şeniz, V., Gülen, H., Pekşen, A., Kaymak, H.Ç., 2010. Sebze üretimini geliştirme yöntem ve hedefleri. Türkiye Ziraat Mühendisliği VII. Teknik Kongresi (11-15 Ocak 2010), Cilt 1, 477-492, Ankara.

  • Çelik, S., 2010. Bitki Yetiştirme Tekniği, Toprak ve Su Kaynakları Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 422 s. Tokat.

  • Müftüoğlu, N.M., 2015. Bitkisel Üretimde Pratik Bilgiler. Nobel Akademik Yayıncılık, 254 s. Ankara.

  • Prohens, J., Nuez, F., 2008. Vegetables. Handbook of Plant Bereeding. Volume I, II. Springer Science+Business LLC, New York.

Sulama ve Drenaj(3-0) 3

Sulamanın tanımı ve önemi, sulamanın yararları, sulamanın tarihçesi, toprak-su-bitki atmosfer ilişkileri, sulama yöntemleri, drenaj, drenaj etütleri ve drenaj yöntemleri.Ders Kitabı

➢ Yıldırım O (2005). Sulama Sistemleri Tasarımı, Ankara Üniv. Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 1542, Ankara.

➢ Güngör Y, Erözel AZ, Yıldırım O (2004). Sulama II. Baskı, Ankara Üniv. Ziraat Fakültesi Yayınları, No:1540, Ankara.

Bitki Biyoteknoloji (2-2) 3

Biyoteknolojiyi oluşturan temel prensiplerin (rekombinant DNA ve genetik mühedisliğinin) ve bitki, hayvan ve gıda üzerinde uygulamaların tanıtılması. Bununla beraber, Genetik yapısı değiştirilmiş mikroorganizmalar ve tarımsal üretimdeki yeri, Bitkilerde mikroçoğaltım, hastalıksız bitki elde edilmesi, Sekonder metabolit üretimi ve endüstride kullanımı, Hayvan doku kültürü, kök hücre ve klonlama uygulamaları bilgilerini temel düzeyde kazandırılması.



Ders Kitabı

➢ Çiltaş A, Aksakal E, Orhan E, Dikbaş N, Sirkecioğlu AN, Alak G, Bayır M (2012). Tarımsal Biyoteknoloji Ders Notları.

➢ Peacock KW (2010). Biotechnology and Genetic Engineering.Infobase Publishing, USA, 349 p.

Bitki Koruma (3-0) 3

Fitopatolojinin tanımı ve tarihçesi, bitkilerde hastalık kavramı, bitki hastalıklarının önemi, Bitki hastalıklarının sınıflandırılması, biyotik ve abiyotik hastalık etmenler, Hastalık belirtilerinin sınıflandırılması, Bakterilerin genel özellikleri ve sınıflandırılması, Virüslerin genel özellikleri ve sınıflandırılması, Fungusların genel özellikleri ve sınıflandırılması, Bitki hastalıklarının kontrolü, Böceklerin sistematikteki yeri ve yakın hayvan grupları, böceklerin ekonomik önemi, Türkiye’de Bitki Koruma Organizasyonu konuları ele alınır. Böceklerin dış yapısı (böceklerin vücut duvarı, baş ve uzantıları, thorax ve uzantıları, abdomen ve uzantıları) konusu ayrıntılandırılır.

Ders Kitabı


  • Baykal, N. 1992. Fitopatoloji. Uludağ Üniversitesi Basımevi, Bursa Agrios, G.N. 2005.

  • Plant Pathology. Fifth Edition, Academic Press, Inc. p.952.

  • Principles of Insect Morphology (Edited by R.E. SNODGRASS) A textbook of Entomology (Edited by H.H. ROSS, C.A. ROSS, J.R.P. ROSS) KANSU İ. A. 2000.

  • Genel Entomoloji.

Bitki Besleme ve Gübreleme (2-0) 2

Geçmişten günümüze bitki besleme (Lab; Laboratuar prensipleri ve enstrumanlar). Bitki besin elementleri. tanımı, sınıflandırılması ve fonksiyonları (Lab; Standart çözeltilerin hazırlanması, toprakta elementel ekstraksiyon). Bitki yetiştirme ortamı olarak toprağın önemli fiziksel kimyasal özellikleri (Lab; Toprakta toplam elementel analiz yöntemleri). Bitki besin elelementi alımı, asimilasyonu bitkilerin iyon alımı ve elementlerin iyonik durumu (lab; Toprak minerolojik dağılım - tekstür analizi). Bitki su ilişkileri. Bitki su ilişkilerinde temel prosesler (Lab; Katyon değişim kapasitei, toplam değişebilir katyonlar). Bitki büyümesi ve bitkisel üretim, Fizyolojik kaynaklar (pH analizi). Gübrelerin Tanımı ve Sınıflandırılması. Organik ve kimyasal gübrelerin özellikleri. Azot; Bitkisel üretimde N. Kükürt ve Fosfor: Bitkisel üretimde kükürt ve fosfor. Bitkisel üretimde kalsiyum, potasyum ve magnezyum. Tarımda mikro elementler: Fe, Cu, Zn, Mn, B, Cl, Mo. Yararlı elementler, toksik elementler.



Ders Kitabı

➢Yıldız N (2012). Bitki Beslemenin Esasları ve Bitkilerde Beslenme Bozukluğu Belirtileri. ISBN. 978-605-62759-0-6.Erzurum

➢ Masrschher H(2002). Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic Pres, London.

➢ Mengel K,E,A., Kikby, H., Kosegarden and T. Apel. 2001. Principles of planr nutrition. Cluwer Academic Publishers. Printed in the Netherlands.



4. YARIYIL SEÇMELİ DERSLERİ

Tarımsal Girişimcilik (2-0) 2

Girişimcilik kavramı ve ilgili tanımlar. Dünyada ve Türkiye’de girişimciliğin gelişimi. Girişimcilik türleri, aile işletmeleri ve kadın girişimciler. Girişimciliğin finansmanı ve girişimcilik riskleri. Girişimcilik destekleri ve iş kurma. İş planı yapma. Tarım sektöründe girişimciliğin yeri ve önemi. Tarımsal girişimcilik alanları ve olanakları. Türkiye’de tarım sektöründe girişimcilik uygulamaları ve başarılı örnekler. İşyeri açma prosedürü ve tarım işletmesi açma örneği. Dijital girişimcilik. Uluslararası girişimcilik.



Ders Kitabı

➢ Dolgun U (2003), Girişimcilik, ALFA Yayını, İstanbul.

➢ Özçelik A, Turan A, Tanrıvermiş H (1999), Türkiye’de Tarımın Pazara Entegrasyonunda Sözleşmeli Tarım ve Bu Modelin Sürdürülebilir Kaynak Kullanımı ile Üretici Geliri Üzerine Etkileri, TEAE, Proje Raporu 1999-2, Yayın No: 14, Ankara.

➢ Titiz T (1994), Girişimcilik, İstanbul.

➢ Anonim (b) (2004), Girişim Rehberi, Capital Dergisi.

➢ Alada AD (2001), “İktisadi Düşünce Tarihinde Girişimcilik Kavramı Üzerine Notlar”, İ.Ü. Siyasal Bilgiler Fakültesi Dergisi No: 23-24.


Topraksız Tarım (2-0) 2

Topraksız tarımın tarihçesi, Dünyada ve Türkiye’de kullanımı, Seracılıkta yaygınlaşmasının nedenleri, Topraksız tarım teknikleri (Su kültürü, Substrat kültürü) Kullanılan substratlar, Substratların tekrar kullanımı, Substrat kültüründe bitkilerin su ve besin gereksinimlerinin karşılanması, Topraksız tarımda bitki besleme, Besin çözeltisi hazırlama ve uygulama, Çözelti-Ortam-Bitki analizleri, Topraksız tarımın avantaj ve dezavantajları, Çevreye etkisi, Geleceği.

Ders Kitabı

Gül A., 2012. Topraksız Tarım. Hasad Yayıncılık, 140 s.

Raviv M., Lieth J.H., (ed) 2008. Soilles Culture:Theory and Practice. Elsevier, 587 p.

Savvas D., Passam H. (ed.), 2002. Hydroponic Production of Vegetables and Ornamentals. Embryo Pub., Greece, 463 s.

Gül A., Tüzel İ.H., Okur B.,Tuncay Ö., Aykut N., Engindeniz S., 2000. Serada Topraksız Tarım Tekniği ile Hıyar Yetiştiriciliği. TÜBİTAK TARP Yayınları, 51 s.

Tarim İşletmelerinin Yönetimi (2-0) 2

Tarımsal işletme yönetiminin tanımı, kapsamı Türkiye’de tarım işletmelerinin yapısı Tarım işletmelerinde başarı ölçütleri Üretim dallarının analizi

Ders Kitabı

Rehber, E., 1993, Tarımsal İşletmecilik ve Planlama, Uludağ Üniv. Güçlendirme Vakfı Yayın no: 84, Bursa

Erkuş, A., R. Demirci, 1996, Tarımsal İşletmecilik ve Planlama, A.Ü. Zir.Fak. Yay., Yayın no:1435, Ders kitabı: 417, Ankara.

Bahçe Bitkileri Zaralıları ve Mücadele Yöntemleri (2-2) 3

Bahçe bitkilerinde görülen abiyotik ve biyotik kökenli hastalıklara yönelik genel bilgiler, bahçe bitkilerindeki hastalıkların coğrafik yayılışları, belirtileri, zarar şekilleri ve konukçuları, bahçe bitkilerindeki hastalık etmenlerinin morfolojik özellikleri, yaşam çemberleri, taşınma ve bulaşma yolları, bahçe bitkilerindeki hastalıklar için alınabilecek mücadele (önlem) yolları, bahçe bitkilerindeki hastalıkların laboratuvar ve arazideki teşhislerinde izlenecek aşamalar ve önlemleri için öneri sunma


Yüklə 0,54 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©genderi.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə