- 75 -
3.
Arı besleme ve koloni yetiştirme
Balözü akım dönemi, tüm arıcıların ümitle verimli olmasını beklediği özel günlerdendir.
Hastalık görülmeden sağlıklı kolonilerle balözü akım dönemine ulaşılmak en önemli faktördür.
Bunun yanında arıcılar için yaşanması gerekli olan bir balözü akım mevsimi vardır. Bazı arıcılar
gezginci arılık sayesinde birkaç balözü akımını takip ederken, bir kısmı sabit arıcılık ile balözü
akımına hazırlık yaparak buradan bal elde etmeye çalışırlar. Kovanlara balözü gelme döneminde
yüksek verim alınması için birçok çevre şartı vardır. Bu çevre şartları mera bitkilerinin çeşitliliği,
ballı bitki varlığı, balözü salgılama dönemleri, yağış durumu, günün güneşli vakitleri, rüzgär,
sıcaklık, meraların diğer hayvanlar tarafmdan otlatılma durumu şeklinde sıralanabilir. Bununla
birlikte, arıcı kişi bazı esaslara dikkat etmelidir. Bunlar, bölgesindeki en verimli bitkilerin çiçek
açma ve balözü salgılama zamanlarını iyi bilmesi, arı kolonilerinin bal depo edebilecek güçte
olması, kolonilerin hastalıklardan arıtılmış olması gibi koşullarm yerine getirilmesidir. Arı
kolonilerine temel petek ve ballık (kat) verilirken dikkat edilecek huşularda vardır. Bu uygulamalar
bal verimini etkilemektedir. Temel petek verilirken, çerçevelerin ortasına değil boşluklara
verilmelidir. Temel petek ve ballık verilirken kesinlikle arıların tüm çerçeveleri kaplamaları ve
ihtiyaç duymaları gereklidir. İhtiyaç duyulmadığı halde temel petek ve ballık verilmesi arılarda
gereksiz meşguliyet ve hastalıklara yol açabilir.
4.
Ana arı, kalite ve verinılilik
Arıların balözü dönemine hazırlanmasında en önemli konulardan ve uygulamalardan biriside
kovandaki arı sayısını artırmaktır. Bunun için balözü salgılama döneminden önce arılar yemle
beslenmelidir. Bu yemleme sonucu çıkacak olan yavruların balözü mevsiminde tarlacı arı (balözü
getiren) olmaları gerekmektedir. Aksi takdirde balözü mevsiminden önce ve sonra gelen arılar bir
5.
Arı Kolonilerinin Nektar Akınıma Hazırlanması
Bal ve diğer arı ürünlerinin verimini şüphesiz ki ana arı, kalite ve verimliliği etkiler. Doğal
olarak verimli olamayan ve kovan üzerinde häkimiyet sağlayamayan ana arılar, işçi arılar tarafmdan
değiştirilmektedir. Ticari ana arı yetiştiricilerinin yetiştirdikleri kalitesiz ana arılar da yeni
kolonilere verildiklerinde eğer üstün vasıflı değilse kabul edilmemekte veya kısa süre sonra tekrar
değiştirilmekteler. Bu koloni ve bal üretimi için telafısi zor ekonomik kayıplara sebep olmaktadır.
Bu nedenle arıcılıkta kaliteli ana arı yetiştirmek ve kullanmak gerekmektedir. Ana arı koloniyi bir
arada tutan, yöneten ve koloninin verimini etkileyen en önemli bireydir. Kovandaki ana arının
değeri, yılın her mevsimlerinde koloniyi güçlü bir şekilde bir arada tutan yeterli sayıda yumurtlama
kabiliyetine sahip, arıların davranışlarının şekillenmesi ve kendi aralarında haberleşmelerinin
temininde vazifeli kimyevı mesaj molekülleri feromonları salgılama kabiliyeti ile belli olur. Çünkü
her ana arının feromon kokusu farklı olup, ailedeki arılar, kendi ana arılarını, yuvalarını ve ailenin
diğer fertlerini bu koku ile tanır. Arılar bu koku sayesinde başka kovanlara yönelmediği gibi,
şaşırarak kovanlarına girmeye çalışan yabançı arılara da giriş izni vermez. Ana arı kalitesini
genetik ve çevresel olmak üzere pek çok faktor etkilemektedir. Genetik özelliklerin iyileştirilmesi
için ana arı ve erkek arı üretim metotlarmm bilinçli bir şekilde uygulanması gereklidir. Bunun için
uyğun genetik yapıdaki ırk ve ekotipin seçimi ve belirlenen bu ırk ve ekotipe uygulanan seleksiyon
programı ile kaliteli ana arı elde etmek gereklidir. Diğer taraftan, ana arı yetiştirme mevsimi ve
tekniği, transfer edilen larvamn yaşı ve sayısı, bakıcı kolonilerin özellikleri ve çiftleştirme
kolonilerin yapışı ana arı kalitesini etkileyen en nemli çevresel yetiştirme faktörleridir. Eğer bu
faktörler gerekli şartlarda yapılmaz ise, yumurtlama verimi, koloniyi bir arada tutan feromonları
salgılama kabiliyeti, sperma depolama kabiliyeti ve çiftleşeceği erkek arı sayısı olumsuz yönde
etkilenecektir.
6.
Güçlü Koloni ve Oğul Önleme
Arılarda istenmediği zaman oğul verme olayı bal verimini önemli derecede etkilemektedir.
Bu nedenle kolonilerin sürekli güçlü tutulması gerekmektedir. Doğal oğulu önlemek için; oğul
meyli az olan kolonilerle çalışmak, kovan havalandırmasımn düzgün olması için modern kovan
kullanmak, kovanlarm aşırı sıcak yerlerden uzak tutmak, yeterince temel petek vererek bal
depolama ve kuluçka alanı sağlamak. Arıların oğul vermelerini bir derece önleyebilir. Bütün bu
önlemlere rağmen oğul meyli başlamış ise bu koloninin oğul vermesi kaçımlmazdır. Bu durumda
- 76 -
yapılması gereken işlem bölme yöntemiyle suni oğul üretmektir.
7.
Arı kolonilerini Hastalıktan Koruma
Arı kolonilerini hastalıktan korumak için ve hastalık ve zararlılarla mücadelede arı
kolonilerinin her zaman güçlü tutulma gereklidir. Arı kolonilerinin kovan içerisinde en uyğun
kovan içi şartlarda yaşamlarının sürdürülmesi için gerekli tedbirler alınmalıdır. Çünkü arı
kovanlarında meydana gelen hastalıklar kolonilerin kovan içerisindeki optimum şartları
koruyamayıp, kovan içi koşulların (nem, sıcaklık, havalandırma) bozulduğu zaman meydana gelir.
Örnek vermek gerekirse havaların aniden soğuması arı bireylerinin daha sıkı toplanmalarına sebep
olur. Bu durumda arıların kaplayamadığı yavrulu peteklerde bulunan yavrular soğuk nedeniyle
gözlerde ölürler. Aynı şekilde larvalar ise kireç
hastalığı ve genel olarak yavru çürüklüğü olarak ifade edilen hastalıklara sebep olurlar.
Bunun için modern kovanlar kullanılmalıdır. Aksi takdirde arı kovanı içerisinde çeşitli
mikroorganizmaların oluşmasma sebep olmakta, yeterli sıcaklığın sağlanamaması bazen yeterli
olması ana arının önce fazla yumurta bırakmasma, havaların ani soğumasıyla arıların
kümeleşmesine sebep olduğundan yavru çürüklüğü hastalıklarına, sebep olurlar. Havalandırmanm
ise, kovan içinde mantar ve mikro organizmaların üreme fırsatı bulmasmın yanı sıra varrova parazit
sayısının da kovan içerisinde artmasına neden olur. Arı yetiştiricileri tarafmdan kolonilerin
barmdırıldığı kovan içi şartlarmın ve arı koloni sayısının yüksek tutulması ideal bir arıcılık için en
önemli kuraldır.
8.
Sonuç
Sonuç olarak, modern tekniklerin kullanımı; modern arı yetiştiriciliğinde arıların evi olan
kovanların ızgaralı alttan hava alan veya polen tuzaklı olmalıdır. Bu sayede arılar kovan içi
şartlarına hakim olurlar. Modern kovan kullanımı varroa parazitine karşı etkili bir mekanik
yöntemdir. Bununla birlikte kovanların bir standartlarının olması uygulamada kolaylık sağlar.
Küflenme ve hastalık yapıcı etmenlerin kovanda barmdırılmasmı önlemede etkili olur. Arıların
balözü akımına hazırlanması, bal verimini önemli derecede etkiler. İyi yönetilen arı kolonisi yavru
yetiştirmenin azaldığı bu dönemde güçlü bir tarlacı arı ile balözü akınıma girerse en yüksek bal
verimi elde edilir. Ana arı yetiştirme tekniği ile kaliteli ana arı yetiştirilmesi de koloninin bal
verimin etkileyecektir. Güçlü bir ana arı, yani yeterli koku salgılayan, yeteri kadar sperma
depolayan, yumurtlayan ve sağlam yapışı ile koloniyi bir arada tutarak verimli çalışmasını
sağlayacaktır. Ayrıca, ilkbahar ve sonbaharda arılarda mutlaka yemlenme ve varroa parazitine karşı
mücadele yapılması bal verimi ve koloni gücü ve sağlığı açısmdan gereklidir. Arı yetiştiriciliğinde
arıcılarm kesinlikle güçlü kolonilerle çalışmayı kendilerine prensip edilmeleri gerekmektedir.
KAYNAKLAR
1.
Genç, F. ve Dodoloğlu, A., (2011). Arıcılığm Temel Esasları. Atatürk Üniversitesi Ziraat
Fakültesi yayınları no:341, S 7-18 Erzurum.
2.
Gösterit, A., Kekeçoğlu, M. ve Çıkıllı, Y. 2012. Yıgılca Yerel Bal Arısının Bazı Performans
Özellikleri Bakımmdan Kafkas ve Anadolu Bal Arısı Irkı Melezleri ile Karşılaştırılması.
Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 7 (1):107-114.
3.
Güler, A., Bıyık, S., Güler, M. 2011. Batı Karadeniz Bölgesi Balansı
(Apis mellifera L.)
Populasyonunun Morfolojik Özellikleri. 7.
Ulusal Zootekni Bilim Kongresi, 14-16 Eylül, Adana.
4.
Kandemir, I., Kence, M., Kence, A. 2000. Genetic and Morphometric Variation in Honeybee
(Apis mellifera L.) Populations of Turkey. Apidologie, 31: 343-356.
5.
Soysal, M._., Gürcan, E.K. 2005. Tekirdag İli Arı Yetistiriciligi Üzerine Bir Arastırma.
Tekirdag
Ziraat Fakültesi Dergisi, 2(2): 161-165.