BİOLOJİ MÜXTƏLİFLİK: Xəzərin əsrarəngiz balıqları
/
BIODIVERSITY: A m a z in g C a s p ia n F is h e s
Qarabel siyənək Black - backed Shad
Alosa kessleri kessleri
Qarabel siyənək Xəzər dəni
zində yaşayan və Alosa Kessleri
cinsindən olan Xəzər siyənəklərinin
ən böyüyü olub, uzunluğu 22-46 sm,
kütləsi 170-1200 q olur, 7-8 il ömür
sürür.
Qarabel siyənək yırtıcı balıqdır.
Kilkə, aterina, xul balığı və digər
xırda balıqlarla qidalanır. Başqa
siyənək növlərindən fərqli olaraq
qarabel siyənək keçici balıqdır.
Kürü tökmək üçün o, əsasən Volqa,
nadir hallarda isə Ural çayına girir.
Qarabel siyənək Xəzərin hər yerin
də yayılmışdır.
Maraqlıdır ki, yırtıcı balıq oldu
ğuna baxmayaraq, qarabel siyənək
və onun körpələri bölgə, sıf, naxa
balıqları, bəzi hallarda isə suitilər və
balıqtutan quşlar (Qarabattaq, ağ vağ
və b.) üçün qida mənbəyidir.
Qarabel siyənək qış aylarında
C ənubi X əzərd ə su s ə th in d ə
temperaturun 8°C-dən aşağı düşmə
diyi sahələrdə yaşayır. O, aprelin
əvvəlində suda temperatur 9-13°C
olduqda Xəzərin qərb sahilindən az
aralı, Azərbaycan və Dağıstan
sahilləri ilə hərəkət edərək Orta
X əzərd ə görünm əyə b aşlay ır.
This is the largest of all Caspian
shad. The body length of m ature
adults ranges from 22 to 46 cm at
weights of 170 to 1,200 g. The life
span of the species is seven or eight
years.
The black-backed shad is a p redator.
It preys on kilkas, atherines, gobies
and the young of other species.
Unlike other Caspian shad, this
species is diadromous. It enters the
Volga and, less commonly, the U ral
River for spawning. The black-
backed shad is distributed th ro u
ghout the Caspian Sea.
Interestingly, although the black-
backed shad is a predator, its young
and even adults are prey to the
beluga, sander, catfish and som e
times even seals and ichthyophagous
birds, such as the cormorant, w hite
heron, and others.
In winter, the black-backed shad
stays in the South Caspian in areas
where the surface water temperature
does not go below 8°C. It appears in
the Middle Caspian in early April at
a water temperature of 9 to 13°C.
The migration routes of the black-
backed shad lie at a certain distance
from the shores of Azerbaijan and
Dagestan. However, as they move
100
BİOLOJİ MÜXTƏLİFLİK: Xazərin əsrarəngiz balıqları
/
BIODIVERSITY: A m a z in g C a s p ia n F ish e s
Aprel, may aylarında isə şimala
hərəkət etdikləri vaxt onlar sahilə
yanaşırlar.
north (in April-May), schools of
black-headed shad come close to the
shore.
Cinsi yetişkənliyə 3-6 yaşında
çatır. Başqa siyənəklər kimi bu
siyənəyin ovu da qiymətli balıq
növlərinin tora düşməsi ilə əlaqədar
dayandırılıb. Tədqiqatlar nəticə
sində müəyyən olunub ki, qarabel
The maturation of the black-headed
shad begins in the third year and
ends in the sixth.
Commercial fishing of the species,
just as the other shad, is banned
siyənək sürüləri azsaylıdır. Hazırda
illik ovu 0,2-1,22 min ton arasın
dadır.
Əti çox yağlıdır. Hisə verilmiş və
duzlanmış halda istifadə olunur.
because of large quantities of other
valuable species ending up in the
nets. Judging from the results of
experimental fishing in the South
Caspian, recent catches of the
species are small - 0.2 to 1.22
thousand tons.
The diadromous black-headed shad
is rather fat and is used in salted and
smoked forms.
To maintain the population of the
species, its fishing is restricted at
present.
101
BİOLOJİ MÜXTƏLİFLİK: Xəzərin əsrarəngiz balıqları
/
BIODIVERSITY: A m a z in g C a sp ia n F is h e
QIZILBALIQKİMİLƏR - SALM ONS
Salmonidae
Qızılbalıqlar təmiz və soyuq su
sevirlər. Buna görə də planetimizin
şimal zonasında geniş yayılmış və
balıqlar sinfinin ən qiymətli növlərini
özündə birləşdirən qrupdur. Qızılba-
lıqları çəki kimi balıqlardan fərqlən
dirən ən xarakter əlamət onların
quyruq hissəsinin üstündə xırda piy
üzgəcinin olmasıdır.
Dünya sularında qızılbalıqların
çoxlu miqdarda növləri yaşayır. Xəzər
dənizində isə qızılbalıqlar fəsiləsinin
2 növünün nümayəndəsi - xəzər
qızılbalığı və ağ qızılbalıq yaşayır.
Xəzər qızılbalığı, xüsusilə onun
Kür populyasiyası ətinin keyfiy
yətinə, sürətlə böyüməsinə ve
ölçüsünə görə qızılbalıqlar arasında
birinci yerdə durur. Lakin az saylı
olduğu üçün balıq ovunda ikici
dərəcəli əhəmiyyət kəsb edir.
Qızılbalıqlar olduqca maraqlı hə
yat tərzi keçirir. Bütün həyatı boyu
bədənlərinin rəngi bir neçə dəfə
dəyişir. Xüsusilə çoxalma qabağı
onların rəngi daha gözəl və parlaq
olur. Qızılbalıqlar keçici balıq oldu
ğundan çoxalmaq üçün dənizdən
çaylara girərkən uzun məsafə (10 min
kmdək) qət edirlər. Onlar kürülərini
ancaq təmiz, oksigenlə zəngin və
soyuq suyu olan çayların mənbəyinə
tökür.
Bu qədər məsafəni qət etmək üçün
balıqlar dənizdə olarkən intensiv
Salmon belong to the most valuable
species of fish and differ from carps by
the presence of an adipose fin behind
the dorsal one. Salmon are cold-loving
fish and are widely distributed in the
northern latitudes of our planet. There
are many salmonid genera in the
world, with only two of them inhabi
ting the Caspian Sea (salmons and
inconnus).
The Caspian salmon is among the
leaders in terms of size and the
astounding quality of its tender meat
of different shades of red to yellow. As
regards their numbers, however, they
are secondary in the Caspian Sea.
Salmon are rather curious fish.
Throughout the life cycle, their color
changes. Normally silvery in the sea,
they become reddish during spawning
migrations and spawning itself.
Sometimes, salmons enter rivers for
breeding and ascend upstream cove
ring enormous distances (up to 10
thousand km) to reach almost the very
source where water is cold, absolutely
pure and rich in oxygen. Salmon
would spawn only under such
conditions.
It should be pointed out that the time
between the onset of spawning
migration (from the sea) and reaching
the spawning grounds in the upper
most course of the river is nine to ten
months. During this period, salmon
fast. On the way to the spawning
102
BİOLOJİ MÜXTƏLİFLİK: Xəzərin əsrarəngiz balıqları j BIODIVERSITY: A m a z in g C a s p ia n F is h e s
qidalanır, əzələ və daxili orqanlarında
çoxlu piy qatı toplayırlar. Çayın axarı
əksinə 9-10 ay müddətində hərəkət
edən balıqlar 3-4 m hündürlüyündə
maneələri aşır, çoxlu enerji sərf
edirlər. Bu vaxt onlar qidalanmır.
Onlar bütün bunları nəsi artırmaq üçün
edirlər. Qızılbalıqlar çox sürətlə üzən
balıqlardır.
grounds, salmon have to fight rapids
and leap high falls. Leaping out of
water to a height of 3 to 4 m, they
negotiate these obstacles in order to
procreate. There is hardly a fish which
swims faster than salmon.
Salmon always spawn in rapids with
rocky or sandy bottom at a depth of
less than 0.5 m.
Qızıl balıqlar çayın sürətli axarında
qumlu, çınqıllı yerlərdə 0,5 m-dək
dərinlikdə kürülərini tökür.
Kürü tökdükdən sonra bu balıqlar,
o cümlədən Xəzər qızılbalığı, Uzaq
Şərq qızılbalığı və b. məhv olurlar.
Kürüdən çıxmış körpələr 2, bəzən
3 il çayda qaldıqdan sonra dənizə
qayıdırlar. Bu zaman körpələr boz-kül
rəngində olur və sonradan gümüşü
rəng alırlar. Dənizdə cinsi yetiş-
kənliye çatdıqdan sonra qızılbalıqlar
yenidən dünyaya gəldiyi çaya miqra
siya edirlər.
Qızılbalıqların həyat tərzinin
maraqlı anları barədə daha ətraflı
mə'lumatı onların ayrı-ayrı növlərinin
biologiyası ilə tanış olduqdan sonra
əldə etmək olar.
Some salmonids die soon after
spawning (such as Caspian Salmon,
Pacific salmon, etc.).
Salmon are anadrom ous fishes.
Interestingly, after hatching in the
upper courses of rivers and spending a
certain period of time in rivers (up to 2
or sometimes 3 years), they then
acquire ash gray coloration before
descending to the sea which later turns
silvery. The young at this stage are
known as “smolts”. Before they
mature, salmon live in the sea and as
adults return into the parent rivers and
streams.
There are many fascinating moments
in the life of salmon, about which you
will learn after reading about the
biology of the individual species.
103