Kirish I. Umumiy qism

---

---

 

---

 
 

---

MUNDARIJA 
 
Kirish…………………………………………………………………….…...... 3 
I. Umumiy qism………………………………………………………………... 7 
1.1. Paxtaning xalq xo‗jaligidagi ahamiyati.................................................... 
7 
1.2. Urug‗lik paxtani terish, tayyorlash va saqlashning xususiyatlari........... 
9 
1.3. Rayonlashgan g‗o‗za navlari tavsifi............................................................ 21 
II. Texnologik qism…………………………………………………………... 24 
2.1. Urug‗lik paxtani yetishtirish texnologiyasi.............................................. 
24 
2.2. Urug‗lik paxtani tayyorlash va saqlash........................................................ 33 
2.3. Urug‗lik paxtani sifatiga talablar........................................................... 
36 
2.4. Urug‗lik paxtani qayta ishlash texnologiyasi............................................ 
38 
2.5. Urug‗lik paxtani ishlab chiqarishda zavodning texnologik jarayonlarini 
nazorat qilish...................................................................... 
2.6. Urug‗lik chigitni tayyorlash texnologiyasi.................................................. 42 
2.6.1. Tukli urug‗lik chigitni tayyorlash texnologiyasi.................................... 
44 
2.6.2. Tuksiz urug‗lik chigitni tayyorlash texnologiyasi................................... 46 
III. Mehnatni muxofaza qilish……………………………………………... 
51 
IV. Atrof muhit muxofazasi………………………………………………... 
55 
V. Iqtisodiy qism ……………………………………………………………