388
исламские
правила питания мясом и рыбой. Здесь
глубоко
описывается информация о запрещенной и
дозволенной
мясной продукции, курином и прочем
птичьем
мясе, о яйце и о рыбной продукции,
являющейся
ценным продуктом питания.
В
книге
содержится
информация
о
физиологической
сущности
продуктов
растительного
происхождения, в том числе
зерновых
растений, хлеба, об овощах, фруктах и о
продуктах
их переработки. В составе растительных
продуктов
имеются сахар, органические кислоты,
минеральные
вещества, витамины и прочие
биологически
активные вещества. С этой точки
зрения
, в книге дана полезная информация о
фруктах
, упомянутых в Коране, в том числе об
оливе
, хурме, инжире. Хадисы об употреблении в
питании
некоторых овощей и фруктов представят
существенный
интерес для читателей.
В
книге широко представлена информация о
пчелином
меде, его происхождении, составе,
лечебных
свойствах и о благотворном влиянии
меда
на организм человека в классификационной
форме
.
Информация
о соли, сахаре и уксусе, об этике
питания
и хадисах об этом должны привлечь
внимание
читателя.
Информация
о посте (орудж), являющимся
одним
из основных столпов исламской религии, в
том
числе сущности Рамазана, истории поста,
условий
соблюдения поста, желательных и
нежелательных
действий во время поста, питании
во
время имсака и ифтара, хадисах о ночи аль-Кадр
389
и
других хадисов, посвященных ему, богаты
интересной
исторической информацией.
Наряду
с продуктами питания, хадисы о грехах
вина
и о вине, информация о вреде курения,
являются
ценными и носят воспитательный
характер
для молодежи.
В
то время, когда речь идет о запрещенных и
дозволенных
продуктах питания, одной из
существенных
проблем
,
стоящих
перед
мусульманином
,
является
предоставление
читателю
высказываний об аятах в Коране, о
правилах
торговли и продажи продуктов питания.
В
последних разделах книги, на основании
широкой
и точной информации исламских и
современных
принципов рационального питания,
читателю
даются
сведения
о
питательных
ценностях
продуктов питания, о сбалансированных
нормах
питания, о культуре приема пищи, о
рациональном
питании в исламе и в учениях
современной
науки.
Отмечая
, с научной точки зрения, основное
содержание
и сущность данных в книге, следует
затронуть
один важный момент. Вся информация о
пищевых
продуктах и о питании, известная нам на
научной
основе, были высказаны 14 веков назад в
аятах
Корана и в хадисах нашего Пророка
Мухаммеда
(да благословит его Аллах и
приветствует
!).
Вся
информация, прочитанная в этой книге,
указывает
нам на единственную действительность.
Информация
, указанная в Коране о пищевых
продуктах
и о питании, была подтверждена в
390
настоящее
время на научной основе. Эту
информацию
невозможно
было
объяснить
научными
и технологическими путями 14 веков
назад
. Несомненно, этот факт является явным
доказательством
того, что колоссальный текст
Корана
не может быть словом кого-либо из людей.
Коран
– это откровение Всевышнего Творца,
создавшего
весь мир из небытия и объявшего
своим
знанием все во вселенной. Аяты Корана о
пищевых
продуктах и о питании раскрывают
новые
чудеса
этой
божественной
книги
.
Обязанностью
же человека является приближение
к
этой божественной книге, посланной Аллахом, и
принятие
его в качестве путеводителя в
повседневной
жизни, включая употребление
продуктов
питания.
Ибо
нет сомнений в том, что это послание –
Коран
– от Бога, и по нему мы будем судиться в
День
Господнего Суда, таково повеление Аллаха.
Всевышний
Аллах предрасполагает в Коране: "Это
– Благословенное
Писание
, которое
Мы
ниспослали
. Следуйте
же
ему
и
будьте
богобоязненны
,
быть
может
,
вы
будете
помилованы
!" (Сура Аль-Анам - "Скот" 6/155).