Microsoft Word qurani-kerim-de-qida-kinci-n-r-2015. doc
Yüklə 2,75 Mb. Pdf görüntüsü
|
398
M Ü N D Ə R C A T Söz önü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Müsəlmanın inanc təməlləri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Qida məhsulları və əsas qida maddələri . . . . . . . . . . . . . 13 Maddi və mənəvi qida haqqında kəlamlar. . . . . . . . . . . . 21 ISLAMDA HALAL VƏ HARAMLAR . .. . . . . . . .. . . 23 Haramın növləri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Haram olan məhsullar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Əti yeyilən və yeyilməyən heyvanlar. . . . . . . . . . . . . . . Içkilərdən haram olanlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Donuz ətini yemək niyə haramdır? . . . . . . . . . . . . . . . . . Haram və halallıq haqqında kəlamlar . . . . . . . . . . . . . . 28 28
30 31
34 44
SUSUZ HƏYAT YOXDUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 47 Təmiz içməli suyun üstün cəhətləri . . . . . . . . . . . . . . . . . Canlı su . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Canlı suyun istifadə olunması şərtləri . . . . . . . . . . . . . . . . Su və inanclar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Islam dinində suya dua etməyin fəziləti . . . . . . . . . . . . Su haqqında kəlamlar . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 51
52 55
58 59 «QURANI- KƏRIM»də su haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . 60 ZƏM-ZƏM SUYU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Zəm-zəm suyunun ayaq üstə içilməsi . . . . . . . . . . . . . . . Zəm-zəm içmək . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zəm-zəm suyu ilə bağlı fərzlər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ən sağlam su: Zəm-zəm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zəm-zəm - Altı min illik möcüzə . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Suyun ruha təsiri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Su haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Firudin Batmanqılıncın su ilə bağlı düşüncələri . . . . . . . . . 66 67
67 68
69 70
71 72 SÜD HAQQINDA ISLAMI DƏYƏRLƏR . . . . . . . . . . . 77 Qan dövranı və südün təşəkkülü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ana südü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ana südü möcüzəli qidadır. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . “Ən təzə qida” ilə bağlı həqiqətlər . . . . . . . . . . . . . . . . . Ana südü və zəka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ana südü xərçəngin dərmanıdır . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bu bənzərsiz nemət Uca Allahın lütfüdür. . . . . . . . . . . Südün kimyəvi tərkibi və qidalılıq dəyəri . . . . . . . . . . . . . . 79
82 85
88 89
89 91
91 399
Süd və süd məhsulları haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . Turşudulmuş süd məhsullarının pəhrizi əhəmiyyəti . .. . . Pendir haqqında hədislər. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
98 101
Ə T YEYILMƏSININ ISLAMI ŞƏRTLƏRI . . . . . . . . . . 104 Müsəlmanın həyatında halal və haram ət məhsulları . . . . Nəcib yeməklərə izin verilir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ölü heyvan əti nə üçün haramdır? . .. . . . . . . . . . . . . . Nəyə görə heyvanın qanını içmək olmaz? . . . . . . . . . . . Nəyə görə donuz əti yemək qadağandır? . . . . . . . . . . . Nəyə görə Allahdan başqasının adı ilə kəsilmiş heyvan ətini yemək qadağandır? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Istisna olunan hallar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ət və piy haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 111
112 114
114
114 114 115
Toyuq və digər quş ətləri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
Toyuq və quş ətləri haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . Yumurta haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . Yumurta haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . 121
123 125 BALIQ ƏTI YEYILMƏSININ ISLAMI ŞƏRTLƏRI . . . 127 Balıq dəyərli qidadır . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . Balıq yağındakı omeqa-3 yağ turşusunun faydası . . . . . . . Balıqdakı yağ turşularının həyati əhəmiyyətli faydası . . . . Ürək-damar sisteminin sağlamlığında balığın əhəmiyyəti . Balığın yeni doğulan uşaqların inkişafında rolu . .. . . . . . . Oynaqların sağlamlığına faydası . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . Beyinin və sinir sisteminin sağlam fəaliyyəti üçün faydası . nfeksiya narahatçılığına faydası, immunitet sistemini gücləndirməsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Balıq – şəriətdə . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pulcuqsuz balığı yemək haramdır? . . . . . . . . . . . . . . . . . . Balıq suda ölsə, onu yemək haramdır . . . . . . . . . . . . . . .. Balıq əti haqqında hədislər. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
132 133
133 135
135 135
136
137 145
146 153
155 Şə
Ürək və qan-damar sağlamlığına faydası . . . . . . . . . . . . . . . Xərçəng xəstəliyinin qarşısının alınması . . . . . . . . . . . . . . . Artritin (oynaq iltihabı) qarşısının alınması . . . . . . . . . . . . . Sümüyün inkişafına kömək etməsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. Qocalmağın qarşısını alır. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
158
160 161
161 161
400
Uşaqların inkişafına müsbət təsiri .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Təzyiqin aşağı salınması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Daxili orqanlara faydası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
163 163 Zeytun yağı haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . Zeytun yağı haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166 169
Bitkiçilik haqqında. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 TAXIL BITKiLƏRI VƏ ÇÖRƏK HAQQINDA . . . . . . . 174 Çörək haqqında qısa oçerk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Çörək haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
185 QURAN MEYVƏLƏRI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187 Cənnət meyvəsi – xurma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Xurmanın yetişmə mərhələləri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Xurmanın kimyəvi tərkibi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Xurma ağacından çoxməqsədli istifadə . . . . . . .. . . . . . . . . Məryəmin (ə) xurması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . Peyğəmbərin (s.ə.v.) xurma möcüzəsi . . . . . . . . . . . . .. . . . Məzəli əhvalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . … . . . Xurmanın faydaları. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . … . . . … . . Təmr (quru xurma) haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . .. Mükəmməl meyvə – əncir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. Əncir haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …. . . Meyvə-tərəvəzlər haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . … . 193
194 194
195 196
197 197
198 203
204 209
211 ARI BALI HAQQINDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 Dişi bal arısı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . Baldakı şəfa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Balın kimyəvi tərkibi və müalicəvi əhəmiyyəti .. . . . . . . . . Bal haqqında hədislər. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bal təfsiri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225 226
230 237
239 Şə kər haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Şəkər haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243
245 Xörək duzu haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Xörək duzu haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246
248 Sirkə haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sirkə haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249
250 Yemək və içmək qaydaları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Yemək yeməyin ədəbləri haqqında hədislər . . . . . . . . .. 251
260
Qəsavət və daşürəklilik . . .. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . 263 401
Xilal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .263 ORUC HAQQINDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 Ramazanın mənası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .265 Allahın mömin bəndələri ilə fəxr etdiyi ay . . . . . . . . . . 266 Orucun müalicəvi xüsusiyyətləri . . . . . . . . . . . . . . . . . .268 Orucun tarixi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270 Ramazan ayında baş verən mühüm hadisələr . . . . . . . . 272 Oruc tutmağın vacibliyi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .273 Orucu pozan şeylər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276 Orucu pozmayan şeylər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .277 Imsak və iftar yeməyi haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . .278 Qədr gecəsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281 Qədr gecəsi və orucluq haqqında hədislər . .. . . . . . . . . 282 Orucluq haqqında kəlamlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293
ŞƏRABIN HARAM OLMASI HAQQINDA . . . . . . 295 Şərab içməyin günahları haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . .300 Şərab haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...306
Siqaretin həzm sistemi ilə əlaqədar zərərləri . . . . . . . . .314 Siqaretin tənəffüs sistemi ilə əlaqədar zərərləri . . . . . . .314 Siqaretin qan dövranı sistemi ilə əlaqədar zərərləri . . . .314 Siqaretin digər zərərləri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315 Siqaret çəkənin gücü, qüvvəti azalır . . . . . . . . . . . . . . . 316 Siqaret əleyhinə kompaniya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .316 Siqaret və qadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317 Siqaret haqqında dini hökm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .319
«Qurani Kərim» ticarət haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . 321 Ticarət və alver haqqında kəlamlar. . . . . . . . . . . . . .. . . .326
Ə rzaq məhsullarının qidalılıq dəyəri və balanslaşdırılmış qida normaları. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328
Qida qəbulu mədəniyyəti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..337 Səmərəli qidalanmanın islami prinsipləri . . . . . . . . . . . .350
Səmərəli qidalanmanın müasir prinsipləri . . . . . . . . . . . 352 Söz sonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370 ÖZET РЕЗЮМЕ
373
SUMMARY 377
Istifadə olunmuş mənbələr . . . . . . . . . . . . . . . . . 381
402
Texnika üzrə fəlsəfə doktoru, professor Ə
(Əməkdar müəllim) “Qurani-Kərim”də qida məhsullari və islamda qidalanma (Türk, rus və ingilis dillərində xülasə ilə yenidən işlənmiş ikinci nəşr)
Проф
. Ахмедов Ахмед-Джабир Исмаил
оглы Пищевые
продукты в Коране и
Ваку
403
Xülasənin redaktorları: Türk dilində - Prof., Dr. Bahaddin Rzaoğlu, AD U-nin “Türk Dünyası şlətmə Fakültəsi”nin dekanı ngilis dilində - B/m. Ağayev Əlifağa, AD U-nin “Xarici dillər-1” kafedrasının baş müəllimi Rus dilində - dos. Rzayeva Gülnarə, AD U-nin “Rus dili” kafedrasının müdiri
Çapa imzalanıb 05.10.15 Formatı 60 x 84 1 / 16 . Ç.v. 25,0 ç.v. Ofset kağızı №1. Sifariş № Sayı 300 nüsxə.
«Çaşıoğlu» mətbəəsi Bakı, M.Müşfiq küç.,2E
404
Yüklə 2,75 Mb. Dostları ilə paylaş:
|