Dərslik dərslik Azərbaycan Respublikası Təhsil Nazirinin
Yüklə 2,37 Mb. Pdf görüntüsü
|
- Bu səhifədəki naviqasiya:
- Rus dilində
- İngilis dilində
- MÜNDƏRİCAT
- II fəsil. Turizmdə mədəni-kütləvi işin təşkili.
- III fəsil. Turizmin tarixi və onun inkişaf mərhələləri
- IV fəsil. Beynəlxalq turizm təcrübəsi. Turizmin inkişaf tarixi
- V Fəsil. Turizm sahəsinin idarəedilməsi kulturoloji proses kimi
432
70. Müjkan Məmmədzadə. Ölkənin sosial-iqtisadi inkişafının sürətləndirilməsində turizmin rolu və əhəmiyyəti. Təhsil problemləri qəzeti. № 03-04, B., 2007. 71. Osmanov O. Məşhur səyyahlar və coğrafiyaşünaslar. B., Azərnəşr, 1964. 72. Region Plus (analitik baxış) 10 aprel. Bakı, ATA Holdinq, 2006. 73. Rekreasiya-turizm ehtiyatları. Bakı, 2003. 74. Rəcəbli N.M. BMT-nin ixtisaslaşmış qurumları. Bakı, 2003.
75. Rzaquliyev P. Biblioqrafiya. Bakı Səda, 2006. 76. Sabir Rəhimov. Turizm-ekskursiya işinin təşkili. Bakı, Mütərcim, 2004 77. Sara xanım Aşurbəyli Şirvanşahlar dövləti. Əbilov, Zeynalov və oğulları, Bakı, 2006. 78. Sara xanım Aşurbəyli. Bakı şəhərinin tarixi, Əbilov, Zeynalov və oğulları, Bakı, 2006. 79. Şükürov A. Kulturologiya. Adiloğlu, Bakı, 2003. 80. Tağıyev Ə., Əliyev Q. Kulturologiya, Bakı, Təbib, 1997. 81. Tətbiqi Kulturologiya. Mars-Print, Bakı, 2004. 82. Turizm - 69 (reklam prospekti). B., 1968. 83. Turizm sahəsində normativ-hüquqi sənədlər. Azərbaycan Respublikası Gənclər İdman və Turizm nazirliyi. Bakı, 1999. 84. Turizm və səyahətlər (rəsmi kataloq). Bakı, 20-22 aprel, 2006. 85. Turizm yenilikləri. №2. Bakı, Turan evi, 2005. 86. Vəlixanlı N. IX-XII əsr ərəb coğrafiyaşünas - səyyahları Azərbaycan haqqında. B., Elm, 1974. 87. Vəliyev S. Qədimdən-qədim Azərbaycan. Bakı, 1995. 88. Vəliyulla Cəfərov. Dost Kambocada. Bakı, “İşıq”, 1990. 89. Əliyev V. Gəmiqaya, Əbilov, Zeynalov və oğulları, Bakı,
433
2005. 90. Zeynallı Y. Q. Azərbaycanda turizm sistemi fəaliyyətinin və idarə olunmasının iqtisadi-coğrafi problemləri. Bakı, 1999.
1. Мамедов Ф. Культуролгия. Абилов, Зейналов и сыновья. Баку, 2002. 2. Азар В. И. Экономика и организация туризма. М., 1993. 3. Азербайджан (туристический путеводитель), Баку, 2003.
4. Александрова А. Ю. Меджународный туризм. М., 2001. 5. Алиев И. Градостроительная организация курортно- рекреационной системы в Азербайджанской ССР. Б., Эльм, 1989. 6. Антипов В. И. Сингапур. М., Мысль, 1982. 7. Балабанов И. Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. М., 2003. 8. Бирюков В. П. Париж. М., Просвещение, 1968. 9. Богатырева Т. Г., Воскресенский В. Ю. Качество жизни и культурно-образовательный туризм. М., 2002. 10. Богушева В. И. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Ростов-на-Дону, Феникс, 2002. 11. Вена. Путеводитель. Ле Пти Фюте, 2003. 12. Виржаков М. Б. Введение в туризм. М., 2000. 13. Воронин Н. Владимир. Боголюбово. Суздаль. Юрьев- Польской. Искусство, М., 1965. 14. Воскресенский В. Ю. Международный туризм и основы туристического страноведения. МГУ, М., 2004. 434
15. Воскресенский В. Ю. Основы социально- экономической и рекреационной географии мира. МГУ, М., 2004. 16. Все рестораны Москвы. РБК, 2003. 17. Гарин Н. И., Булыгина Н. И. Менеджмент туристской и гостиничной анимазии. М., Советский спорт, 2003. 18. Глушкова В. Г., Симагин Ю. А. Тесты и задания по экономической и социальной географии мира. М., Владос, 2000. 19. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. Учебное пособие. М., 1996. 20. Гуртик Луи. Франция. М., 1914. 21. Дежкин В. В. Природопользование. Курс лекций. М., МНЭПУ-2000. 22. Дмитриевский Ю. Д. Туристские районы мира. Учебное пособие. Смоленск, 2000. 23. Добро пожаловать в Азербайджан, (каталог). Баку, 2003.
24. Еганлы С. Т., Гаджиев Э. М. Международный туризм и развитие туризма в Азербайджанской Республике. Б., 2003. 25. Енджейчик И. Современный туристский бизнес. Экостратегия в управлении фирмой. М., Финансы и статистика, 2003. 26. Ефимова О. П., Ефимова Н. А. Экономика гостиниц и ресторанов. М., 2004. 27. Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса. М, 1993. 28. Известия. 5.11.2004. 29. Ильин М. Подмосковье. М., Искусство, 1974. 435
30. Ильина Е. М. Организация водных путешествий М., 2002.
31. Ильина Е. М. Туризм - путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес. М., РМАТ, 1998. 32. Ильина Е. М.Организация железнодорожных путешествий. М, 2003. 33. Ильина Е. М. Туроперейтинг: стратегия и финансы. М., 2002.
34. Исмаев Д. К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации. Теория и практика деятельности туристских фирм. М, 2002. 35. Италия. Путеводитель. М., Алекс-пресс, 2004. 36. Итоги выборочного обследования иностранных туристов. Статистический бюллетень. ИИУ «Статистика России». М., 2003. 37. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. Учебник. Мн., Новое знание. 2004. 38. Кайманов О., Кайманов В. Тесты по географии для поступающих в ВУЗ-ы. М., 1999. 39. Качество жизни, сущность, оценка, стратегия формирования. М., 2000. 40. Квартальнов В. А. Иностранный туризм: Учебное посо- бие. М. Финансы и статистика, 1999. 41. Квартальнов В. А. Мировой туризм на пороге 2000 года. Прогнозы и реальность. М., Финансы и статистика, 1998. 42. Квартальнов В. А. Туризм: история и современность. Избранные произведения. В 4-х т. М., Финансы и статистика, 2002. 43. Квартальнов В. Л. Туризм. М., 2001. 44. Керцелли Л. Тверской край в рисунках Пушкина. Московский рабочий. М., 1976.
436
45. Козырев В. М. Туристская рента. Учебное пособие. М., Финансы и статистика, 2001. 46. Козырева Т. В., Родигин Л. А. Компьютерная мини- бухгалтерия для турфирмы. Учебное пособие. - М., Фи- нансы и статистика, 1999. 47. Колотова Е. В. Рекреационное ресурсоведение. Учебное пособие. М., Советский спорт, 1999. 48. Котлер Ф. и др. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. М., Юнити, 1998. 49. Кузина И. М, Наумов А. С. Агрогеография мира. № 1, МГУ 2004. 50. Лаврентьев А. В., Пуришев И. Б. Золотое кольцо Рос- сии. М., Профиздат, 1984. 51. Лит ван дер Ваген. Гостиничный бизнес. Ростов-на- Дону, Феникс, 2001. 52. Малая энциклопедия стран и народов мира. М., Центрполиграф, 2004. 53. Мамедов А. Туристскими тропами Азербайджана. Б., Азернешр, 1988. 54. Мартин М. М. Туристские формальности и безопасность в туризме. М., 2003. 55. Международный туризм. Правовые акты: Справочное издание. Сост. Н. И. Волошин. М., Финансы и статистика, 2000.
56. Менеджмент туризма. Основы менеджмента. М., Финансы и статистика, 2002. 57. Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы. Учебник. М., Финансы и статистика, 2001. 58. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. М., Финансы и статистика, 2001. 437
59. Менеджмент туризма. Экономика туризма. Учебник. М., Финансы и статистика, 2001. 60. Менеджмент туризма. Туризм как объект управления. Учебник. М., Финансы и статистика, 2002. 61. Мировая экономика. Ред. И. П. Николаева. М., ЮНИТИ, 2002. 62. Мироненко Н. С., Твердохлебов И. Т. Рекреационная география. М., 1981. 63. Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой. Учебник. М., Финансы и статистика, 2000. 64. Морозов М. Л. Морозова Н. С. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника. М., Академия, 2002. 65. Мячин И. Москва. Путеводитель. М., Московский рабочий, 1973. 66. Некрасов И. М. Региональная экономика. М., Экономика, 1978. 67. Общеэкономические и отраслевые проблемы стратегии территориального развития России. Сб. Всероссийской научно-практической конференции «Стратегии территориального и регионального социально- экономического развития» 27-28 июня 2002 г. М., 2003. 68. Окладникова Е. Л. Международный туризм. География туристских ресурсов мира. М., 2002. 69. От Валдая до Селигера. М., Ирида-Пресс, 2001. 70. Павлюкова Т. Бизнес, казино, крупье. Ростов-на-Дону, Феникс, 2000. 71. Региональное развитие, опыт России и Европейского Союза. М., Экономика, 2000. 72. Розенберг М. Джерри. Бизнес. Менеджмент. Терминоло- гический словарь. М., ИНФРА-М, 1997.
438
73. Россия в цифрах: Краткий статистический сборник Госкомстат России. М, 2001. 74. Салманов А. А. Туризм в тюркоязычных странах СНГ. Баку, 2005. 75. Сапожникова Е. Н. Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран. М., Академия, 2004. 76. Скопин В. В. На Соловецких островах. М., Искусство, 1991.
77. Соболева Е. А., Соболев И. И. Финансово- экономический анализ деятельности турфирмы. М., 2001. 78. Соколова М.В. История туризма. М., 2001. 79. Страны и регионы мира. М., 2003. 80. Статистический справочник Всемирного банка. № 1., Весь мир, 2004. 81. Страны мира. Энциклопедический справочник. Минск, 1999.
82. Тейлор Ф. У. Менеджмент. Вып. 4. Сер. «Классики менеджмента». М., Контроллинг, 1992. 83. Томпсон А. А., Стрикленд А. Дж. Стратегический ме- неджмент. М., Юнити, 1998. 84. ТУР-ГИД Азербайджан. № 5, 2005. 85. Туризм в России. Краткий статистический сборник Госкомстат России. М., 2000. 86. Туризм в цифрах 2002. М., «Статистика России», 2003. 87. Туризм, гостеприимство, сервис. Словарь-справочник. Под ред. Л. П. Воронковой. М., Аспект-Пресс, 2002. 88. Туристский терминологический словарь. Справочно- методическое пособие. Авт.-сост. И. В. Зорин, В. А. Квар- тальнов. М., Советский спорт, 1999. 89. Уокер Дж. Введение в гостеприимство. М., ЮНИТИ, 1999.
439
90. Филиппреский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. М., Финансы и статистика, 2003. 91. Харрис Т., Кац Р. Становление международного туризма в XXI веке. М, Финансы и статистика, 2000. 92. Хохлов А., Егорычева В. «Спутник»: 40 лет в туризме. М., 1998. 93. Храбовченко В. В. Экологический туризм. М., 2003. 94. Христов Т. Т. Религиозный туризм. М., Асадета, 2003. 95. Экономика туризма. Под ред. В. А. Квартальнова, И. В. Зори др. М., 2002. 96. Явелъский А. География населения. М., 2002. 97. Яковлев Т. А. Экономика и статистика туризма. М., 2003.
İngilis dilində 1. Atkinsons H., Berry A., Jarvis R. Business Accounting for Hospitality & Tourism. - London: Charman & Hall, 1993. -: Bolton Audrey. Quality Management Systems for the Food industry. A guide to ISO 9001/2. - New York: Blackie Aca- demic & Professional, 1997. 2. Computer Systems in The Hotels & Catering Industry. Cassel. Cassel University, 1988. 3. Azerbaijan: 100 Questions answered. The Azeri-Anglo Youth Societi. Cagioglu, Baku, 2005. 4. Holloway J. Christopher. The Business of ITourism. – London. Longman, 1994. 5. Kotas Richard. Management Accounting for Hotels & Res- taurants. Blackie Academic & Professional. - Washington: Massachusetts University press, 1997.
440
6. Marketing for Tourism. Case Study Assignments. Malta. McMillian, 1992. 7. McGraw-Hill International Editions. 1-st class. An intro- duction to Travel & Tourism. Hospitality series. Haague. The University of Haague, 1994. 8. Pompl W., Livery P. Tourism in Europe. CAB International. Haague. University of Amsterdam, 1993. 9. Principles of hotel Front office operations. A study guide, - Cassel. Cassel University, 1994. 10. Riley Michael. Caterer & Hotelkeeper. Hospitality Managers pocket book. Managing people. - New York: Butterworth, Heinemann, 1995. 11. Smith Valene L., Eadington William R. Tourism Alternati- ves. London, John Wiley & Sons, 1994. 12. Welford Richard. Environmental Strategy & Sustainable Development. - Rout ledge, 1995.
441
MÜNDƏRİCAT
Giriş…………………………………………………………........…….........3
I fəsil. Turizm və onun elmi əsasları….................................................7 1.1. Turizmin elmi kulturoloji mahiyyəti və onun ilkin şərtləri. İlqar Hüseynov, Nigar Əfəndiyeva .........................................................7 1.2. Turizmin təşkili prosesində idarəetmənin təşkilatı quruluşu. İlqar Hüseynov, Nigar Əfəndiyeva.........................................................16 1.3. Turizm əlaqələrinin təşkilinin forma və metodları. İlqar Hüseynov, Nigar Əfəndiyeva ....................................................….....22
2.1. Turizmin növləri və tipləri. İlqar Hüseynov, Nigar Əfəndiyeva............27 2.2. Turist qrupları ilə mədəni-maarifləndirici iş. İlqar Hüseynov, Nigar Əfəndiyeva …….................................................……................34 2.3.Turizmin inkişafında dövlətin tənzimləyici rolu. İlqar Hüseynov, Nigar Əfəndiyeva …….....................................................…......45 III fəsil. Turizmin tarixi və onun inkişaf mərhələləri ..................….....53 3.1. Turizmin təşkilinin beynəlxalq əhəmiyyəti. İlqar Hüseynov, Nigar Əfəndiyeva................................................................................53 3.2. Tarixi abidələr və turizm marşrutları. Nigar Əfəndiyeva, İlqar Hüseynov....................................................................................…......67 3.3. Azərbaycanda turizmin tarixi və onun inkişaf mərhələləri. Nigar Əfəndiyeva, İlqar Hüseynov, İradə Məmmədbəyova,...............….....80
Nigar Əfəndiyeva, İlqar Hüseynov..........................................................108 4.1. Avropa ölkələrində turizm işinin təşkili. Nigar Əfəndiyeva, İlqar Hüseynov.......................................................................................108 4.2. Şimali və Cənubi Amerika ölkələrində turizm işinin təşkili. Nigar Əfəndiyeva, İlqar Hüseynov, Elmira Alxasova........................…...190 4.3. Afrika ölkələrində turizm işinin təşkili Fərqanə Hüseynova,
442
Gülçin Kazımova...............................................................................207 4.4. Asiya-Sakit okean bölgəsində turizm işinin təşkili. Gülçin Kazımova, Fərqanə Hüseynova..................................................224 4.5. ABŞ-da 11 sentyabr faciəsinin dünya turizminə təsiri. Yaşar Yusubov............................................................................................251
5.1. Turizm sosial-mədəni hadisə və kulturoloji proses kimi. Mübariz Süleymanov ..................................................................................274 5.2. Turizmin idarəedilməsinin əsas xüsusiyyətləri. Maral Manafova.....................................................................................................336 5.3.Uşaq və yeniyetmələrlə ekskursiya və turizm işinin təşkili. Prof. Ələkbər Məmmədov...........................................................................351 Xülasə.............................................................................................374 Заключение……………….....……………………………........................376 Summary………..................……………………….......……….................378 Azərbaycan Respublikasının turizm haqqında qanunu...............................380 Turizm etüdləri............................................................................................395 Ədəbiyyat....................................................................................................428 Mündəricat.......................................................................................441 Yüklə 2,37 Mb. Dostları ilə paylaş:
|