BİOLOJİ MÜXTƏLİFLİK: Xəzərin əsrarəngiz balıqları / BIODIVERSITY: A m a z in g C a s p ia n F is h e s
nərəsi Volqa nərəsinə nisbətən iri
olub, bədəni boz rəngdədir. Volqa
nərəsinin bədəni sarımtıl rəngdədir.
Xəzərin Azərbaycan sektorunda
əsasən Kür nərəsinə təsadüf edilir.
Kür nərəsi əsasən Cənubi Xəzərdə,
Orta Xəzərdə və az miqdarda Şimali
Xəzərdə təsadüf olunur.
to the Volga sturgeon which is smaller
and yellowish.
The Azerbaijan sector of the Caspian
Sea is where the Kura sturgeon is
predominant. The species prefers the
southern part of the sector but can
often be encountered in the middle
İran nərəsi əsasən Xəzərin cənubi-
şərq hissəsində yaşayır. Azərbaycan
sularında az təsadüf edilir.
Bu balığın kürüsü yüksək qiymət
ləndirilir. Beynəlxalq bazarda bölgə
kürüsündən sonra nərə kürüsü ikinci
yerdə durur. Kürüsünün 1 kq-ı 350
dollara satılır. Nərə əsasən dib həyatı
keçirir. Xəzər dənizində Kür nərəsi
əsasən 50 m-ə qədər dərinliklərdə
yayılıb, qışda və payızda Cənubi
Xəzərin qismən isti sularına üstünlük
verir. Burada temperatur 10-20 °C olur.
Nərələr də keçici balıqlardır. Kür
çayında dünyaya gələn balıq körpələri
dənizə keçərək orada yaşayır və
böyüyür. Cinsi yetişkənlıyə çatdıqda
isə çoxalmaq üçün çaylara, əsasən Kür
çayına keçir. Nərələrin Kür çayına
keçməsi bütün il boyu müşahidə edilir,
and, less commonly, northern parts of
the sector.
The Persian stur-geon inhabits mainly
the southeastern littoral of the Cas
pian and appears rather rarely in
Azerbaijan waters.
The sturgeon caviar comes second
(after beluga) in the world market at
$350 per kg. The sturgeon is essentially
bottom-dwelling.
In the sea, the Kura sturgeon is
common at depths to 50 m, preferring
the warmer waters of the Middle and
South Caspian in winter and in
autumn, where the water temperature
may be as high as 10-20°C.
Just as other species of the family, the
Kura sturgeon is diadromous. After
80
BİOLOJİ MÜXTƏLİFLİK: Xəzərin əsrarəngiz balıqları
/
B IO D IV E R S IT Y A m a zin g C a s p ia n F is h e s
lakin kütləvi şəkildə keçid yaz-yay
aylarına təsadüf edir.
Kürü tökməyə hazırlaşan yetkinlik
dövrünə çatmış balıqların uzunluğu
105-224 sm, kütləsi 9-73 kq, yaş həddi
8-48 arasında olur. Hər bir dişi balıq 84
mindən 837 min ədədə qədər kürü
verir. Digər nərə növlərinə nisbətən
böyüməsi zəif templə gedir.
Qiymətli vətəgə balığı olan nərə,
Azərbaycanda nərəkimilərin ovunda
əsas yerlərdən birini tutur və ümumi
ovun üçdə bir hissəsini təşkil edir.
Kür çayının axını tənzim olundu
qdan sonra başqa keçici balıqlar kimi
nərə ehtiyatı, əsasən, süni yolla
balıqartırma zavodlarında bərpa
olunur. Son illərdə dənizdə intensiv
ovlandıqları üçün ehtiyatı xeyli azalıb.
Hal-hazırda sün'i yolla çoxaldılma
miqyasını genişləndirmək məqsədilə
ciddi tədbirlər həyata keçirilmək
dədir.
being born in the Kura River, it
immediately migrates downstream
into the sea to spend the rest of the life
until maturity there. The upstream
spawning migration takes place
throughout the year, peaking during
the spring-summer period.
The body size of adults during their
spawning migration ranges from 105
to 224 cm at a weight of 9 to 73 kg.
The age of mature individuals ranges
from 8 to 48 years. Fertility or, in other
words, the number of eggs produced
by each female, varies from 84 to 837
thousand. In comparison to the other
sturgeons, this species grows at a slow
rate.
The sturgeon occupies one of the first
places in premium species fishery, its
catches accounting for more than a
third of all sturgeons on the average.
After the runoff of the Kura River has
been regulated, the breeding of the
sturgeon occurs primarily under
artificial conditions - at farms. At
present, the sturgeon populations are
much smaller because of overfishing.
An important contribution to resto
ring them is farm breeding in ponds to
a stable stage in the life cycle with
subsequent release of the young into
the river.
BİOLOJİ MÜXTƏLİFLİK: Xəzərin əsrarəngiz balıqları
/
BIODIVERSITY: A m a z in g C a sp ia n F is h e s
Uzunburun - Starred Sturgeon
Acipenser stellatus
Uzunburun balığın Xəzər dənizin
də iki populyasiyası mövcuddur:
Cənubi-Xəzər və Şimali-Xəzər popu-
lyasiyaları. Xəzərin Azərbaycan sek
torunda uzunburun balığın əsasən
Cənubi-Xəzər populyasiyası yayıl
mışdır ki, onlar da çoxalmaq üçün Kür
çayına girirlər.
Uzunburun balığın Kür populya-
siyası gec cinsi yetişkənliyə çatması,
zəif böyümə tempi və az törəyib
artması kimi bəzi bioloji əlamətlərinə
görə Şimali - Xəzər populyasiyasından
fərqlənir.
Nərəkimilərin içərisində uzun
burun balıq ölçülərinə görə ən
kiçiyidir. Cinsi yetişkənliyə çatmış
uzunburun balığın kütləsi 1,1-54 kq-a
qədər, bədəninin uzunluğu isə 86-210
sm-ə qədər olur.
Uzunburun balıq Cənubi və Şimali
Xəzərin sahil zonasında 100 m-ə qədər
dərinlikdə geniş yayılıb. İlin fəsil
lərindən asılı olaraq bu balıqlar
Xəzərin müxtəlif hissələrində təsadüf
olunur.
Yay fəslində Cənubi X əzər
uzunburun balığı dayaz yerlərdə, 10-
35 metr dərinlikdə yayılır. Payızda
onlar dənizin dərin hissələrinə
hərəkət edir, qışda isə əsasən 75-100
m dərinlikdə toplanırlar. Bu dövrdə
Şimali Xəzər uzunburunu suyun
nisbətən üst qatlarına üstünlük verir.
A lim lər onların qışda 20-50 m
dərinlikdə, yayda isə 20 m-ə qədər
This species is represented in the
Caspian Sea by two forms: north
Caspian and south Caspian. The
Azerbaijan sector is home primarily
to the south Caspian population
migrating into the Kura River. The
south Caspian (Kura) population
differs from the north Caspian
(Volga) one by a number of biological
traits. Unlike the Volga starred
surgeon, the Kura variety matures
later in life, grows more slowly and is
less fertile.
This is the smallest sturgeon of all.
Mature adults weigh anywhere from
1.1 to 54 kg at a body length of 86 to
210cm.
The starred sturgeon is common
throughout the littoral of the South
and North Caspian at a depth of up to
100 m. The preferred sea habitats vary
on a seasonal basis.
In summer, the south Caspian starred
sturgeon prefers shallow waters in the
10-35 m interval. In autumn, the
species moves deeper into the sea to
winter predominantly in the 75-100 m
depth interval. At the same time, the
north Caspian variety prefers upper
water layers. According to scientists,
it inhabits the 20-50 m interval in
winter and higher layers in summer.
The stellar sturgeon is the most
thermophilic of all sturgeon species.
Unlike other species (sturgeon, barbel
82
B/OLOJİMÜXTƏLİFLİK: Xəzərin əsrarəngiz balıqları
/
BIODIVERSITY: A m a z in g C a s p ia n F is h e s
dərinlikdə yayıldıqlarını qeyd edirlər.
Nərəkimilərin digər növlərindən
fərqli olaraq uzunburun balıqlar istilik
sevən olub, pelagik
həyat tərzi
sturgeon) dwelling mostly near the
bottom, young and adult stellar
sturgeons are pelagic (living in the
upper water layers).
keçirir. Çoxalmaq üçün Kürə keçən
balıqların yaş həddi 8-31 arasında
olur.
Kür nərələri arasında uzunburun
ən tez inkişaf edən və yetkinləşən
balıqdır. Onun kürü məhsuldarlığı
geniş diapazonda dəyişərək 35-360
min ədəd arasındadır. Kür uzunburun
balığının kürüsü çox xırdadır. 1 q-da
73-88 kürü olur.
Uzunburun balığın mühüm təsər
rüfat əhəmiyyəti var. Ümumi nərə
ovunda o sayının çoxluğuna görə bi
rinci yeri tutur. Əti çox zərif və dadlı
olduğu üçün ona böyük tələbat vardır.
Beynəlxalq bazarda kürünün 1 kq-ı
350 amerika dollarıdır.
Onun ehtiyatı əsasən süni yolla
nərə balıqartırma zavodlarında bərpa
olunur. Qismən isə təbii yolla Kür
(Varvara su anbarından aşağıda) və
Araz (Qaradonlu kəndində Bəhram-
təpədən aşağı hissədə) çaylarında
çoxalırlar.
This is the fastest growing and
maturing sturgeons. Its absolute
fertility varies widely - from 35 to 360
thousand eggs. The eggs of the Kura
starred sturgeon are rather small - one
gram contains 73 to 88 eggs in the
lower course of the Kura River.
The starred sturgeon is of great
commercial value. It accounts for the
greatest percentage of sturgeons in
catches. The meat is extremely tender
and is sought after. One kilogram of
its caviar fetches $350 in the world
market.
The starred sturgeon population in
the Caspian Sea is maintained
primarily through artificial hatching
at farms with subsequent breeding
under natural conditions in the Kura
(downstream of the Varvarinskoye
Reservoir) and Aras (downstream of
the Bagram-Tepe waterworks near
the village of Karadonly) Rivers.
83