O’zbekiston Respublikasi oily va o’rta mahsus ta’lim
vazirligi
MAQSUDOV ILHOMJON, JORAEV JOMUROD
YANGIBOEVICH, AMIROV SHAVKAT
QO”ZIBOEVICH
CHORVACHILIK ASOSLARI
O‟quv qo‟llanma bakalavuraturaning 562100- meva-
sabzavotchilik; 562100-agrokimyo va tuproqshunoslik; 562400-
seleksiya va urug‟chilik; 5340100-qishloq ho‟jalik
iqtisodi va
uni tashkil qilish; buhgalteriya hisobi va audit yo‟nalishlari
uchun mo‟ljallangan
TOSHKENT 2012
2
Mualliflar:
Maqsudov I. Jo‟raev J. Ya.,Amirov Sh.Q
Taqrizchilar:
1.
Ashirov M.I. O‟zbekiston chorvachilik ilmiy tadqiqot
instituti laboratoriya
mudiri, q.h.f.doktori, professor
2.
Hamraqulov R. Toshkent Davlat Agrar Universiteti Zootehniya kafedrasining
dosenti, q.h.f.nomzodi
3
Аннотация
Ushbu oquv qo‟llanma Oliy-oquv yurtlari meva-sabzavotchilik seleksiya va
urug‟chilik, qishloq ho‟jalik iqtisodi va uni boshqarish, buhgalteriya hisobi va audit
bakalavuriat yo‟nalishlari “Chorvachilik asoslari” fan
dasturi asosida yozilgan
bo‟lib, u kirish, qishloq ho‟jalik hayvonlarini
urchitish va oziqlantirish,
qoramolchilik, qo‟ychilik, yilqichilik, cho‟chqachilik,
parrandachilik va chorva
mahsulotlarini qayta ishlash tehnologiyasi boblaridan iborat.
O‟quv qo‟llanma lotin alifbosida tushunarli tilda yozilgan bo‟lib, o‟z ichiga
nazorat savollari, test topshiriqlari hamda bobni o‟zlashtirish
uchun topshiriqlar
bilan bo‟yitilgan.
O‟quv qo‟llanmadan mutahassislar, rahbarlar, fermer va dehqon ho‟jaliklari
sohiblari ham foydalanishlari mumkin.
Аннотация
Учебное пособия подготовлен для бакалавриатуры высших учебных
заведений по направлениям 5621100 плодоовощеводства, 5620100 агрохимия
и агропочведение, 5620400 селекция и семеноводство, 5340100
агроэкономика, 5340900 бухгалтерский учет и аудит.
Учебное пособие составлен в соответствие с
типовой программой,
состоит
из
следующих