252
aləmində bir sirr olaraq qalmaqdadır. Maral kökündən istifadə edən zaman çox ehtiyatlı olmağı
məsləhət görürlər. Belə ki, bu preparatlardan normadan artıq istifadə edildikdə uzunmüddətli
yuxusuzluq, cinsi fəaliyyətə həvəsin həddindən artıq yüksəlməsi, qan təzyiqinin normadan artıq
olması baĢ verir. Maral kökündən Ģəkərli diabetdə istifadə edildikdə xəstənin özünü çox yaxĢı hiss
etməsi müĢahidə edilmiĢdir. Allah tərəfindən insanlara bəxĢ edilən bu «sehrli kök» onları bir sıra
çətin sağalan xəstəliklərdən xilas etdiyinə görə biz insanlar həmiĢə Allaha dua etməliyik.
Bunun üçün 1 xörək qaĢığı doğranmıĢ kökündən orta dərəcədə yanan odun üzərinə qoyaraq
15-20 dəqiqə qaynadıb biĢirdikdən sonra, 25-30 dəqiqə dəmləyin. Aldığınız cövhərdən gündə 2
dəfə 15-20 damcı qəbul edib özünüzü müalicə edə bilərsiniz. Maral kökündən hazırlanan
preparatlardan baytarlıq təsərrüfatında da istifadə etmək olar. Bu preparatlardan mal-qaraya
verdikdə danalarda boyatma sürətlənir, qanda eritrositlərin miqdarı artmağa baĢlayır və qısırlığın
faizi azalır. Maral kökü qiymətli nektar bitkisi sayılır. Ondan yeyinti sənayesində tonusartırıcı
«Sayan» spirtsiz içkilərin hazırlanmasında istifadə edilir. Sayan içkisinin orqanizmə təsir
mexanizmini öyrənmək üçün tibb mütəxəssisləri 900-dən artıq fəhləyə bu içkidən qəbul etdirmiĢdir.
Aparılan təcrübələr zamanı məlum olmuĢdur ki, «Sayan» içkisi insan orqanizminə öz təsirini 2
fazada göstərmiĢdir. Birinci fazada mərkəzi sinir sistemində 10-15 dəqiqədən sonra oyanma
hadisəsinin yüksəlməsi baĢ vermiĢ və bu proses uzun müddət davam etmiĢdir. Gecədən keçmiĢ və
gecə vaxtı ikinci fazada sinir sistemində kəskin tormozlanma baĢ vermiĢ və fəhlələr uzunmüddətli
dərin yuxuya getmiĢlər. Bu da «Sayan» içkisinin orqanizmdə qoruyucu rol oynadığını aĢkar
etmiĢdir (Turova, 1974.) Maral kökündən Ģəkərli diabetdən əziyyət çəkən xəstələr qəbul edən
zaman onların vəziyyətlərinin xeyli yaxĢılaĢdığı bildirirlir.
Əkin göyçiçəyi (Güləvər) – Centaurea cyanus L.
Dünya florasının tərkibində güləvərin (göyçiçəyin) 600-ə qədər növü yayılmıĢdır. Qafqazda
70, o cümlədən Azərbaycanda 30 növünə rast gəlmək olar. 4 növündən müalicə vasitəsi kimi
istifadə edilir: əkin göyçiçəyi -
C.cyanus L., qumluq göyçiçəyi -
C.arenaria M.Bieb. ex Willd.
,
Zaqafqaziya göyçiçəyi -
C.transcaucasica Sosn. ex Grossh. və günəbaxana oxĢar göyçiçək
-
C.solstitialis L.
. Tibb və kosmetika sahəsində ən geniĢ istifadə
edilən növü isə əkin göyçiçəyi növüdür.
Göyçiçək cinsinin adı antik Roma mənbələrində söylənilən
2 rəvayətlə bağlıdır. Belə ki, bədəni at, üzü iri saqqalla əhatə
olummuĢ «Kentavr» adlı bir canlının yaralı Heronu göyçiçəklə
müalicə
etdiyinə görə bitkiyə bu adı vermiĢlər. Heron özü
bitkilərlə müalicə sirrlərini allahların oğlanlarına öyrətməklə
məĢğul olurmuĢ.
Əkin göyçiçəyi -
C.cyanus L. Hündürlüyü 30-100 sm olan
birillik, nadir hallarda ikillik ot bitkisidir. Gövdə yarpaqları oturaq olub xətvari, lələkvari-
daraqĢəkilli, kənarları bütövdür. BənövĢəyi, göy rəngli çiçəklərinin diametri 3 sm olub, səbət
formasında gövdənin qurtaracağında yerləĢmiĢdir. Çiçəyi ağ, mavi, çəhrayı, yasəmən rəngində olur.
Meyvəsi uzunsov toxumcuqdan ibarət olub, boz rəngdədir. Çiçəkləri iyundan baĢlayaraq payızın
son aylarına qədər açır, avqust-sentyabrda meyvə verməyə baĢlayır.
Əkin göyçiçəyi Azərbaycanın Kiçik Qafqaz ərazisinin Ģimal və cənub hissələrində, AbĢeron,
Lənkəran, Naxçıvan MR-da, ümumiyyətlə, respublikamızın hər yerində yayılmıĢdır. Buna ən çox
taxıl zəmilərinin kənarlarında, yonca sahələrində, alaq otlarının arasında, meĢə yollarının
kənarlarında rast gəlmək olar. Göyçiçək düzənlik sahələrindən tutmuĢ orta dağ qurĢaqlarına qədər
yayılmıĢdır.
Çiçəklərinin tərkibində antosian tipli sianin qlükozidi (C
27
H
31
O
16
), sikorin (C
15
H
16
O
9
),
sentaurin (C
24
H
26
O
13
), sianidinxlorid (C
15
H
11
O
6
C1), pelarqonin-xlorid (C
27
H
21
O
15
C1), apigenin,
lyuteolin, kversetin,
rutin flavonoidləri, aĢı maddələri,
selikli maddələr, kumarinlər və s. tapılmıĢdır.
Bitkinin ot və çiçəklərindən 5,16% kül, mq/q olmaqla: 17,00 - K, 18,10 - Ca, 2,70 - Mg, 0,30 - Fe
makroelementləri, mkq/q olmaqla: 0,23 - Mn, 0,77 - Cu, 0,57 - Zn, 0,06 - Co, 0,07 - Cr, 0,28 - Al,