196
Gərzəngi üzümdə rast gəlinən və Uncinula spiralis göbələyi tərəfindən
törədilən xəstəlikdir. Bu xəstəliyə həm yetişməmiş, həm də kal gilələr tutulur.
Xəstə gilələrin üzəri tədricən ağ ləkələrlə örtülür və sonra quruyur. Gilələrin qabığı
çatlayır, tumlar görünür və beləliklə məhsuldarlığa böyük ziyan dəyir. Xəstəlik
tezliklə sağlam gilələrə keçir.
5.8.2. Kartofun və tərəvəzlərin xəstəlikləri
Kartofun fitopatogen xəstəliklərinə fitoftora, xərçəng, dəmgil (adi, qara,
səpgili) və çürümə (quru, halqavari və yaş-bakterial çürümə) aiddir.
Fitoftora xəstəliyini Phytophthora infestans göbələyi törədir. Xəstəlik iqlim
şəraiti çox rütubətli olan rayonlarda kartof bitkisinə böyük ziyan vurur. Kartof
yumruları üzərində bozumtul batıq ləkələr əmələ gəlir. Kartofu qazıb torpaqdan
çıxardıqda, fitoftora xəstəliyini müəyyənləşdirmək olmur, çünki bu xəstəlik çox
vaxt qışda kartof saxlanan zaman aşkara çıxır. Xəstəliyə tutulmuş kartof yumruları
keyfiyyətsiz olur. Saxlanılma zamanı yumrular yaş və quru çürümə xəstəliklərinə
də tutulur. Bəzi illər bu xəstəliyin təsirindən məhsul 25-35% azalır.
Xərçəng xəstəliyini Synohytrium endobioticum Pers göbələyi törədir. Kartof
yumruları üzərində fırlar əmələ gəlir və tədricən böyüyür. Kartof bitkisi üçün ən
qorxulu xəstəlik sayılır. Bəzi illərdə kartofun məhsuldarlığını 40%-dək aşağı salır.
Xərçəng xəstəliyinə tutulmuş kartof yumruları mütləq seçilib çıxdaş edilməli,
tədarükə verilməməlidir.
Dəmgil xəstəliyinin 3 formasına təsadüf olunur: adi, qara və səpgili dəmgil.
Yalnız kartofun qabığına dəyib, ətliyinin keyfiyyətinə təsir etməyən dəmgilə adi
dəmgil deyilir. Zədələr dərin olub, kartofun qabığında çatlar əmələ gətirdikdə buna
səpgili dəmgil deyilir.
Adi dəmgil xəstəliyini Actinomyces scabies L. göbələyi törədir. Xəstəlik
yalnız kartof yumrularını zədələyir, onların üzərində çox da dərin olmayan
197
çökəklər və ya yaralar əmələ gətirir. Belə yumrular anbarda saxlanan zaman
asanlıqla quru və yaş çürümə xəstəliklərinə tutulur.
Qara dəmgil xəstəliyini Rhizoctonia solani göbələyi törədir. Yumrularda
qaramtıl yaracıqlar əmələ gəlir və asan qazınır. Dəmgil xəstəliyi ilə kartof səthinin
25%-nin zədələnməsinə icazə verilir. Qara dəmgillə kartofdan başqa pomidor,
qabaq, kələm, xiyar, yerkökü, çuğundur və başqa tərəvəzlər də xəstələnir.
Səpgili (və ya dənəvər) dəmgil xəstəliyini Spongospora Subterranea
göbələyi törədir. Yumrularda əvvəlcə şişkin yerlər görünür, sonra bunlar dağılaraq
çöküklər və ya yaralar əmələ gətirir. Bu xəstəlik bir çox rayonlarda yayılmışdır və
bəzi rayonlar üçün daxili karantin xəstəliyi sayılır. Xəstəlik nəticəsində
məhsuldarlıq azalır.
Quru çürümə xəstəliyini Fusarium cinsinə aid göbələklər əmələ gətirir.
Mexaniki zədələnmiş kartof yumruları bu xəstəliyə daha tez tutulurlar. Zədələnmiş
yerdə əvvəlcə ağ və ya açıq çəhrayı rəngdə sporlar olan göbələklər görünür.
Kartofun yumşaq hissəsi tozşəkilli unlu kütləyə çevrilir. Bu xəstəlik yaz fəslində
anbarlarda temperaturun artması nəticəsində çoxalır.
Yaş bakterial çürümə çox qorxulu və yoluxucu xəstəlikdir. Bu xəstəliyə
şaxta vurmuş və fitoftora ilə xəstələnmiş kartof daha tez tutulur (çürüyür).
Çürümüş kartofu onun pis iyinə görə müəyyənləşdirmək olur.
Halqavari çürümə xəstəliyini Bactericum sepedonicum Spiek et Kotth
bakteriyası törədir. Xəstəliyə tutulmuş yumrularda halqavari çürüntü görünür.
Kartof yumrusunu eninə kəsdikdə bunu aydın görmək olur. Xəstəliyin ilk
mərhələsində yumrunun kəsiyində sarı ləkələr əmələ gəlir, sonra həmin ləkələr
qaralır. Xəstəliyin təsirindən bitkilərin məhsulu keyfiyyətsiz və az olur. Xəstəlik
rütubətli havada yaxşı inkişaf edir və bitkiyə çox ziyan vurur.
Kökümeyvəlilərin xəstəliklərinə ağ, qara və boz çürümə, yerkökü və
çuğundurun fomoz xəstəliyi aiddir.
Ağ çürümə xəstəliyini Sclerotinia Libertiana göbələyi törədir. Bu xəstəlik
meyvəkökləri anbarda saxlanan dövrdə zədələyir. Xəstəliyə tutulmuş
198
meyvəköklərdə ağ kif şəklində göbələyin mitselisi inkişaf edir. Meyvəköklərin
toxuma hissəsi dağılaraq çürüyür. Ağ çürümə xəstəliyinə batat, topinambur, lobya,
noxud, xiyar, pomidor, kələm, şalğam, kərəviz, cəfəri və başqa tərəvəz bitkiləri də
tutulur.
Qara çürümə xəstəliyini Alternaria radicina göbələyi törədir. Xəstəlik
anbarda saxlanan meyvəkökü zədələyərək, qara çürümə əmələ gətirir. Qara çürümə
əvvəlcə meyvəköklərin yan və təpə hissələrində görünür, sonra isə meyvəköklərin
özək hissəsinə keçir. Xəstəlik nəticəsində meyvəköklər yumşalaraq çürüyür və
istifadəyə yaramır. Qara çürümə xəstəliyi havanın rütubəti artıq olan dövrdə sürətlə
inkişaf edərək böyük ziyan vurur. Zədələnmiş tərəvəz başqa bakterioloji
xəstəliklərə də məruz qalır və tez bir zamanda xarab olur.
Boz çürümə xəstəliyinə yerkökü tutulur. Xəstəliyi Botrytis cinerae göbələyi
törədir (yalnız məhsul anbarda saxlanılan dövrdə). Yerkökündə boz kif şəklində
mitsellər, konidilər və qara rəngli sklerosiyalar inkişaf edir. Zədələnmiş
meyvəköklər çürüyür və istifadəyə yaramır. Xəstəlik sağlam tərəvəzə də keçir.
Fomoz xəstəliyini Phoma Rostrurii göbələyi törədir. Göbələk meyvəkökü
zədələyərək, boz-qəhvəyi və tünd qəhvəyi ləkələr əmələ gətirir. Zədələnmiş
meyvəköklərin toxuma hissəsi dağılaraq boşluqlar əmələ gətirir və daxilində
mitseli inkişaf edir. Qışın ikinci yarısında anbar şəraitində meyvəköklərin üzərində
çoxlu miqdarda qara nöqtələr şəklində göbələyin piknidləri əmələ gəlir. Piknidlərin
içərisində sporlar yerləşir və xəstəliyi yayır.
Çuğundurun fomoz xəstəliyini (özək çürüməsi) Phoma betae göbələyi
törədir. Bu xəstəlik çuğundurun içinə keçir və toxumaları dağıdır, nəticədə özək
qaralır. Aşxana çuğunduru quyruq çürüməsi ilə də xəstələnir. Bu xəstəliyə şəhər
zibilləri ilə gübrələnmiş sahələrdə becərilən çuğundurda daha çox rast gəlinir.
Soğanın xəstəliklərinə boz boğaz çürüməsi, qara kif və fuzarioz çürüməsi
aiddir.
Boz boğaz çürüməsi xəstəliyini Botrytis allii göbələyi törədir. Bu xəstəliyə,
əsasən orta zonada becərilən baş soğan tutulur. Göbələk soğanaqları tarlada
Dostları ilə paylaş: |