Säkra kosttillskott till konsument
Yüklə 4,03 Mb. Pdf görüntüsü
|
- Bu səhifədəki naviqasiya:
- Säkra kosttillskott till konsument
- © Svensk Egenvård 2014
- Innehållsförteckning
- 2. Allmänt om lagstiftning
- 3. Registrering och godkännande
- 4. Omfattning
- 5. Farmaceutisk GMP och HACCP
| Säkra kosttillskott till konsument Svensk Egenvårds branschriktlinjer för egenkontroll och faroanalys, enligt EG 852/2004 2014 Säkra kosttillskott till konsument Svensk Egenvårds branschriktlinje för kosttillskott Huvudförfattare: Senia Johansson Medförfattare: Camilla Carlsson Yanina Taynard Senast uppdaterad: 2014 © Svensk Egenvård 2014 Att mångfaldiga innehållet i denna skrift, helt eller delvis, utan medgivande från Svensk Egenvård, är förbjudet enligt lagen (1960:729) om upphovsrätt till litterära och konstnärliga verk. Förbudet gäller varje form av mångfaldigande. Birger Jarlsgatan 55, 111 45 Stockholm 08-545 411 60 info@svenskegenvard.se www.svenskegenvard.se ~ 5 ~ Säkra kosttillskott till konsument ©Svensk Egenvård 2014 ~ 6 ~ Säkra kosttillskott till konsument ©Svensk Egenvård 2014 Innehållsförteckning Sammanfattning och läsanvisning ................................................................................................................... 12 1. Inledning ....................................................................................................................................................... 14 1.1 Livsmedelsverkets bedömning .............................................................................................................. 14 1.2 Revidering och uppdatering av branschriktlinje ................................................................................. 15 1.3 Definitioner och viktiga begrepp ........................................................................................................... 15 2. Allmänt om lagstiftning ........................................................................................................................... 20 2.1 EU/EES ...................................................................................................................................................... 21 EES avtalets regler ....................................................................................................................................................... 21 2.2 EFTA .......................................................................................................................................................... 21 2.3 Allmänt om livsmedelslagstiftningen ................................................................................................... 21 2.4 EU:s livsmedelslag och den svenska livsmedelslagen ........................................................................ 21 2.5 Om importörens ansvar .......................................................................................................................... 22 2.6 Utförsel och export .................................................................................................................................. 22 Utförsel av livsmedel till andra EU- länder.............................................................................................................. 22 Export till tredje land................................................................................................................................................... 22 2.7 Om produktansvar .................................................................................................................................. 23 2.8 Regler, vägledningar och branschriktlinjer .......................................................................................... 23 EG-förordningarna ...................................................................................................................................................... 23 Livsmedelsverkets föreskrifter ................................................................................................................................... 24 Branschriktlinjer ........................................................................................................................................................... 24 Vägledningar ................................................................................................................................................................ 24 Databaser ...................................................................................................................................................................... 24 2.9 Exempel på relevant livsmedelslagstiftning ........................................................................................ 24 3. Registrering och godkännande .............................................................................................................. 26 3.1 Registrering eller godkännande? ........................................................................................................... 26 4. Omfattning ................................................................................................................................................... 27 4.1 Avgränsning ............................................................................................................................................. 27 Vad är inte kosttillskott? ............................................................................................................................................. 27 4.2 Klassificering ............................................................................................................................................ 28 Frågeschema rörande klassificering .......................................................................................................................... 28 4.3 Vad är kosttillskott? ................................................................................................................................. 28 Ämnen som kännetecknar kosttillskott .................................................................................................................... 28 Hälsopåståenden.......................................................................................................................................................... 29 4.4 Vad är läkemedel? ................................................................................................................................... 29 Läkemedelsklassificering på grund av produktens syfte ....................................................................................... 29 Läkemedelsklassificering på grund av innehåll ...................................................................................................... 30 4.5 Växtbaserade produkter ......................................................................................................................... 31 4.6 Vad är livsmedel för särskilda näringsändamål (sär-när)? ................................................................ 31 4.7 Vad är alkoholhaltiga kosttillskott? ....................................................................................................... 32 4.8 Vad är nya livsmedel (Novel Foods)? ................................................................................................... 32 5. Farmaceutisk GMP och HACCP .............................................................................................................. 34 5.1 HACCP – Hazard Analysis Critical Control Point (Faroanalys och kritiska styrpunkter) ........... 34 5.2 Skillnaden mellan farmaceutisk GMP och HACCP ............................................................................ 35 Yüklə 4,03 Mb. Dostları ilə paylaş:
|