çıxardığı qərarla 21 mart tətil elan olundu, eyni zamanda
Novruz Fondu yaradıldı. Fond Novruzu lazımi səviyyədə
keçirm
ək imkanı olmayanlara yardım məqsədilə yaradılmışdır.
21 martdan başlayaraq Özbəkistanın Əndican, Fərqanə,
N
əməngan, Sürxandərya, Daşkənd kimi on bir vilayətində, bir
muxtar respublikasında (Qarakalpak Muxtar Respublikası) xalq
bir h
əftə “sayil”, “xalq sayili”, “sayil əyləncələri” keçirir.
Bahar bayramının əsas özəlliyi süfrədə yeməyin bol olmasıdır.
Özb
ək qadınları qız-gəlinlərlə bərabər səbzəli çuvarə, çelpek,
çözm
ə, həlim, sırmaynan, meyir, peşmek, samsa kimi yeməklər
hazırlayırlar. Quş ətindən hazırlanan xörəklərə üstünlük verilir.
Bu yerd
ə ümummilli lider Heydər Əliyevin bacısı, mərhum
Şəfiqə xanım Əliyevanın Axır çərşənbə ilə bağlı xatirələrində
imkanı olub-olmamasından asılı olmayaraq bütün evlərdə quş
ətindən “uçar” adlı aş bişirilməsini, bu səbəbdən də “ilin axır
ç
ərşənbəsini bəzi Naxçıvan əhlinin “uçar”” adlandırması
bar
ədə məlumatı yada düşür, maraq doğurur. Ş.Əliyevaya görə,
“
ən imkansız adam belə həyətində olan toyuqlardan birini kəsib
için
ə kişmiş, qaysı, gavalı (albuxara) doldurar, aş dəmlərdi”.
Mü
əllif “uçar”ın “uçan”, yəni qanadlı, quş mənası verdiyini
vurğulayır…
Özb
əklərin inamına görə, həmin gecə qazanlar dolu
olmalıdır. “Qazan doldu” adətinə görə, qadınlar “ruzumuz bol
olsun!” dey
ərək qapağı qazanın ağzına qoyurlar. Süfrəyə “s”
h
ərfilə başlayan yeddi yemək düzürlər: “samsa”, “sümələk”,
“s
əbzi”, “sedene”, “seryağ”, “sev”, “süd”. Bundan başqa ortaya
çoxlu baharat, yer-
yemiş də qoyulur: salma, sumax, iydə,
nabat, ceviz, turşəng, paxlava, ketleme… Qarakalpaklar
özb
əklərdən fərqli olaraq Novruz köje də bişirirlər. Bayrama
bir h
əftə qalmış qadınlar buğda cucərdir, ondan özəl Novruz
315
yem
əyi olan sümələk hazırlayırlar. Novruz süfrəsi üçün ayrıca
aşurə də hazırlayırlar. Bu yemək yeddi nəsnənin qarışığından
(yarma buğda, arpa, noxud, qarğıdalı, düyü, maş, lobya) əmələ
g
əlir. Adətən, süfrənin üstünə böyük bir çörək, ətrafına
boyanmış yumurtalar, içində yaşıl yarpaq olan qabda su da
qoyurlar. Bütün bunlar xalqın qədimdən gələn ayinlərinin
izl
əridir.
Novruz günl
ərində meydan tamaşalarına geniş yer verilir.
K
əndirbazlar, çalğıçılar, şairlər öz məharətlərini göstərir,
cavanlar at yarışına çıxır, güləşir, bazar meydanında
h
əvəskarlar xoruz, qoç döyüşdürür, dehqanlar (əkinçilər) əkin-
biçin söhb
əti edir, yaşlıların məsləhətlərinə qulaq asırlar.
M
ərasimin əsas iştirakçısı isə Baba Dehqandır. Baba Dehqan
yaşıl çapan geyir. Ona Baba Novruz, Baba Kəndli də deyirlər.
Onun n
əvəsi yaşıllığın, güllərin, çiçəklərin məlikəsi Baharqız,
Baharaydır. Nooruz isə igid, çalışqan bir gəncdir [103, s.246-
247].
Bayram günl
ərində uzun, qarlı qış vaxtı baxımsız qalan
m
əzarlar ziyarət edilir, təmizlənir, səhmana salınır. Ancaq bunu
21 mart günü deyil, insanların dövlət idarələrində işlədiklərini
n
əzərə alaraq belə iməcliklər həftə sonlarına, istirahət günlərinə
salınır, imam dünyadan köçənlərin ruhuna Quran oxuyur,
q
əbirlər təmizlənir. Bu günlərdə özbəklər və qarakalpaklar
dünyaya g
ələn oğlanlara Novruz, qızlara isə Nevbahar,
Baharay, Novruzbik
ə, oğlanlara isə Novruz, Novruzbay kimi
adlar verirl
ər [50, s.242].
Özb
əklər bayramı rəsmi olaraq Nəvai adına Milli parkda,
qarakalpaklar is
ə Nukusdakı (Nökis) Müstəqillik Meydanında
keçirirl
ər. Bu şənliklərin əsas iştirakçıları, qeyd etdiyimiz kimi,
müdrik ağsaqqal Baba Dehqan, dəliqanlı, igid, zəhmətkeş,
316
m
ərd, cəsur gənc oğlan Novruz, Dehqan Babanın nəvəsi,
göz
əllik, bakirəlik, bahar rəmzi olan Baharaydır [50].
Bayram günl
ərində yaşlı özbəklər bir-birilərinə xeyir-
b
ərəkət, can sağlığı, nəvə-nəticə, bol məhsul, əmin-amanlıq,
dinclik, g
ənclərə sevgi, toy-düyün, oğul-qız, şəfqət, yetimlərə,
q
əriblərə yaxşı bəxt, xoş gələcək arzulayırlar.
Qazaxıstanda köçün başlanğıcı, aulların növbəti ilə qədər
yeni, daha m
əhsuldar otlaqları olan yerə köçməsi ilə bağlı
Novruza Naurız, Ulıstın Ulı Küni, yəni Ulusun ulu günü, il başı
sayılan, gecə ilə gündüzün bərabərləşdiyi 21-22 marta Navruz-
Ulus da deyirl
ər. 1917-ci il bolşevik inqilabından sonra on - on
beş il Novruz bayramının keçirilməsinə qadağa qoyulmadı.
Bunun da
əsas səbəbi bu bayramın “bahar, kəndli bayramı”
olması idi. Ulusun ulu gününün müəyyən müddət ayaqda
qalmasında qazax ziyalılarının yazılarının, çıxışlarının rolu
böyük olmuşdu. Lakin 1926-cı ildən sonra represiyalara tək
ziyalılar deyil, onların müdafiə edərək qorumağa çalışdıqları
bahar bayramı da “köhnəliyin qalığı” kimi məruz qaldı. 1960-
cı illərdə müəyyən qədər bu qadağalarda zəifləmələr hiss
olundu. Bayram “Yaz”, “
Əmək” bayramı adı ilə keçirilirdi.
Artıq bir sıra dövlət rəhbərləri də bayramı keçirən xalqın
arasında olmaqdan çəkinmirdilər. 1980-ci illərdən bayram
“Kün Meyram”, “
Xalk Meyramı”, “İl başı” adı ilə daha böyük
coşqu ilə keçirilməyə başladı. Buna Qazaxıstanın dövlət
başçısının imzaladığı fərmanla tətilin elan olunması da təkan
verdi.
Qazaxlar bu bayramı elliklə keçirirlər. Evlər təmizlənir,
ən gözəl paltarlar geyinilir, alqışlar söylənilir: “Hara
gedirs
ənsə, yolun açıq olsuq!”, “Ulus bərəkət versin, bəla yox
olsun!”, “
Yaşın mübarək olsun!”... Qədimdə, Tıva türkləri
317
Dostları ilə paylaş: |