22
ABSTRACT
Afag Aliyeva
Result got in research process of boraginaceae juss. Family plamts in Nakhchivan
Autonomous Republic
It is stated about results of the research of plants including
Boraginaceae Juss. family in the
territory of Nakhchivan Autonomous Republic in the article. It is noted that 12 (19, 35%) species:
Heliotropium tzvelevii, Heliotropium szovitsii, Solenanthus circinnatus, Paracaryum strictum,
Paracaryum laxiflorum, Rindera lanata, Lappula sinaica, Lappula sessiliflora, Arnebia
linearifolia,
Onosma gracilis, Onosma rupestris, Rindera cardiosepala in
Azerbaijan only were
spread in Nakhchivan Autonomous Republic, studied insignificantly, having danger of disappearing
were found during research in Nakhchivan Autonomous Republic territory and their bio-ecological
peculiarities were studied,
Echium italicum L. species being not
Anchusa azurea Mill. (A. italica
Retz.) specified and was kept in flora.
РЕЗЮМЕ
Афаk Алиева
Результаты, достигнутые в процессе исследования растений семейства boraginaceae
juss. На территории Нахчыванской Автономной Республики
В статье говорится о результата исследования на территории Нахчыванской
Автономной Республики растений, входящих в семейство
Boraginaceae Juss. Отмечается, что
в Азербайджане только на территории Нахчыванской Автономной Республики
распространены 12 малоизученных сортов (19, 35%):
Heliotropium tzvelevii, Heliotropium
szovitsii, Solenanthus circinnatus, Paracaryum strictum,
Paracaryum laxiflorum, Rindera lanata,
Lappula sinaica, Lappula sessiliflora, Arnebia minima,
Onosma gracilis, Onosma tenuiflora,
Rochelia cardiosepala найденных и изученных во время исследований на территории
Нахчыванской Автономной Республики биоэкологические особенности, сохранены в флоре
сорта
Echium italicum L. и уточнено
что оно не является Anchusa azurea Mill. (A. italica Retz.) .
NDU-nun Elmi Şurasının 26 aprel 2016-cı il tarixli qərarı ilə çapa
tövsiyə olunmuşdur (protokol № 09)
Məqaləni çapa təqdim etdi:
Biologiya üzrə fəlsəfə doktoru, dosent
M.Piriyev
23
NAXÇIVAN DÖVLƏT UNİVERSİTETİ.
ELMİ ƏSƏRLƏR, 2016, № 6 (76)
NAKHCHIVAN STATE UNIVERSITY.
SCIENTIFIC WORKS, 2016, № 6 (76)
НАХЧЫВАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ.
НАУЧНЫЕ ТРУДЫ, 2016, № 6 (76)
ƏZİZƏ HÜSEYNOVA
Naxçıvan Dövlət Universiteti
UOT:581
LAMİACEAE FƏSİLƏSİNƏ AİD OLAN EFİR YAĞLI BİTKİLƏRİN ANTİOKSİDANT
XÜSUSİYYƏTLƏRİ
Açar sözlər: efir yağları, bioflavonoidlər, sərbəst radikallar, antioksidantlar
Key words: essential oils. bioflavonoids. Free radicals. Antioxidants
Ключевые слова: эфирный масла, биофлавоноиды, свободные радикалы, антиокси-
данты
Elmi-texniki tərəqqi əsrində bitkilərin kimyəvi tərkibinin öyrənilməsi, hər bir biokimyəvi
maddənin insan və heyvan orqanizminə təsiri, onlardan müxtəlif dərman formalarının və
preparatların hazırlanması ən aktual məsələlərdən biri olmuşdur.
Məsələnin aktuallığı ondadır ki, bu
sahədə bir çox elmi-tədqiqat işləri yerinə yetirilsədə, hələ də araşdırmalar tamamlanmamışdır.
Məlum olduğu kimi, hazırda kimyəvi dərman preparatlarından uzaqlaşan və təbii üsullarla
müalicəyə üz tutan dünya səhiyyəsində bitki mənşəli dərmanlardan istifadəyə xüsusi önəm verilir.
Azərbaycan florasında rast gəlinən və fitoterapiyada əvəzsiz qiyməti olan dərman bitkilərindən
istifadə qaydalarının göstərilməsi müasir dövürdə mühüm əhəmiyyət kəsb edir.
Naxçıvan Muxtar Respublikası flora və bitki örtüyünün zəngin və rəngarəngliyi ilə bir çox
ölkələrdən fərqlənir. Müəyyən edilmişdir ki, MR ərazisinin bitki öytüyündə 750-800 növə yaxın
dərman bitkiləri vardır. Bu bitkilərdən 132 növü tibb aləmində istifadə edilən rəsmi (
ofissinal)
dərman bitkiləridir və həmçinin qeyd edək ki, bu bitkilərdən 30 növünün təbii ehtiyatı boldur [1,
s.4]. Ölkəmiz bu zənginlikdən daxili farmokologiyada istifadə etməklə yanaşı, həmçinin dünya
bazarına xammal ixrac etmə patensialına da malikdir.
Bitkilərin müxtəlif orqanlarında bioloji aktiv maddələrdən qlikozidlər, aşı maddələr,
qətranlar, üzvi turşular, alkaloidlər, fenol törəmələri, flavanoidlər, efir yağları sintez edilir. Bu
biokimyəvi birləşmələr farmokoqnoziyada bir çox xəstəliklərin müalicəsində öz təsdiqini tapmış
maddələrdir
[4].
Efir yağı bitkinin yarpaq və çiçəklərində sintez edilən, xüsusi iyə malik olan lipofil xassəli
uçucu maddədir. Bu maddələrin tərkibi müxtəlif üzvi birləşmələr kompleksindən ibarətdir. Efir
yağlarının əsas kompanenti terpenlər və terpenoidlər (90%) olmaqla yanaşı, tərkibində az miqdarda
fenol törəmələri, saponi və s. maddələr də olur. Fenol törəmələri içərisində bioflavonoidlərə daha
çox rast gəlinir. Müəyyən edilmişdir ki, efir yağlarının antibakterial və antioksidant təsiri fenol
törəmələrindən, xüsusilə bioflavanoidlərdən asılıdır [13]. Flavanoidlər və fenollu birləşmələr
aromatik nüvəsindəki hidroksil qrupunun hidrogenini asanlıqla verərək sərbəst radikalları neytral-
laşdıra bilir [17]. Bu səbəbdən də flavanoidlər və fenol birləşmələri antioksidant
xarakterli maddələr
sayılır. Lakin müxtəlif efir yağlarının tərkibində olan terpen və fenolların fərdi öyrənilməsi zamanı
müəyyən edilib ki, terpenlər də fenollar qədər antioksidant xarakterə malikdirlər [10]. Terpenlər
tərkibi ikidən artıq izopren qalığı olan açıq zəncirli və ya tsiklik formalı, spesifik ətirə, dada malik
üzvi birləşmələrdir. Onlar bitkilərə xoş iy və dad verir. Bitkilərdə terpenlərin bir sıra oksigenli
birləşmələrinə (spirtlər, aldehidlər, turşular və s.) təsadüf olunur. Belə birləşmələrə terpenoidlər
deyilir. Terpenlər (C10H16) quruluş təsnifatına görə beş sinfə bölünür [2, s.170].
1) Alifatik terpenlər-üç ikiqat rabitəsi olan açıqzəncirli karbohidrogenlərdir.
2) Monotsiklik terpenlər-ikiqat rabitəsi olan birhalqalı altıtağımlı qapalı
birləşmələrdir.